@gatimetejetes: Mirdita 😍 Një vakt i plotë,i shijshëm dhe që përgatitet në vetem pak minuta. Ju ftoj ta ruani recetën se ja vlen 👌🏼 Drekë të mirë 🥰 Mirsh pule me kërpudha : 500-600 gr mish pule 300 gr kërpudha 1/2 gotë me vere të bardhë 2 thëlpinjë hudhre 1 degë rozmarinë Kripë Piper i zi Erëza miks për pulë Vaj ulliri Majdanoz i freskët Si fillim marinojmë mishin me erëzat miks për pulë e pak kripë. Pastaj pastrojmë dhe presim kërpudhat. Tani në një tigan me vaj ulliri shtojmë hudhrat,rozmarinen e mishin,e vendosim në zjarr dhe e skuqim nga të dyja anët derisa mishi të marrë ngjyrën e skuqjes,e shuajmë me vere,e lëmë në zjarr të lartë 2-3 minuta sa të avulloje alkooli,pastaj ulim zjarrin e mbulojmë me kapak dhe e lëmë të gatuhet për 20 minuta. Pas këtyre minutave shtojmë kerpudhat,hedhim pak kripë e piper të zi,e mbulojmë përsëri me kapak dhe e lëmë bë zjarr mesatarë edhe 10 minuta tjera,shohim që lëngu është trashur. E largojmë nga zjarri dhe e kemi gati ta shijojmë 👌🏼 #kuzhinierja_e_vjeter #shqiptaretneperbote🇦🇱🌍 #🇦🇱 #🇦🇱🇽🇰 #albania #shqiperia

Kuzhinierja_e_vjeter

Open In TikTok:

Region: IT

Monday 20 January 2025 11:44:01 GMT