@lintalker_: בוריקיטס: לבצק: 325 גרם קמח (1/4 1 כוסות + כף) 200 גרם חמאה 200 גרם שמנת חמוצה 1 כפית מלח מלית גבינה: 100 גבינה בולגרית 100 גבינת מוצרלה / צהובה 2 כפות גדושות גבינת שמנת / קוטג׳ 1 ביצה (M) מלח פלפל מלית תפו״א: תפוח אדמה מבושל ומעוך מלח פלפל לציפוי: ביצה שומשום אופן הכנה: בקערת מיקסר עם וו גיטרה שמים קמח , חמאה ומלח ומעבדים עד לקבלת בצק פירורי. מוסיפים שמנת חמוצה ומעבדים עד לבצק אחיד. מעבירים למקרר לחצי שעה - שעה. בשלב זה מכינים את המליות. מלית גבינה - מערבבים את כל המצרכים ביחד. מחממים תנור ל- 180 מעלות. מרדדים את הבצק , קורצים עיגולים , ממלאים במלית שבחרתם , סוגרים לחצי סהר ומהדקים. (הסגירה עם המזלג כמו בסרטון היא לא חובה). מורחים בביצה , מפזרים שומשום ומכניסים לאפייה של 20-30 דק / עד שהבוריקיטס מזהיבים. הערות: כמות היחידות משתנה בהתאם לגודל העיגול שקרצתם. אם הכנתם את המתכון , תעלו לסטורי ותתייגו אותי 🩷 #מתכונים #בוריקיטס #גבינה #תפוחאדמה

lintalker_

Open In TikTok:

Region: IL

Monday 20 January 2025 15:53:24 GMT