@rubimichael1: עוף חריף מתוק מצרכים: לעוף: כוס טמפורה מזרח ומערב ביצה 3 כפות סויה יאמאס חצי כוס מים קרים חצי קילו חזה עוף חתוך לקוביות לרוטב: חצי כוס צ׳ילי מתוק סרירצ׳ה רבע כוס טריאקי 2 כפות סויה יאמאסה 2 שיני שום מיץ ליים מליים אחד שלם (אם אין אז לימון) להגשה: אורז / אטריות שומשום לבן קלוי בצל ירוק אופן הכנה: במחבת גדולה ועמוקה מחממים שמן בגובה 3 ס״מ על אש בינונית. במקביל בקערה מערבבים את מצרכי הבלילה עד לקבלת מרקם חלק ואז זורקים פנימה את קוביות העוף. מטגנים את קוביות העוף עד לקבלת צבע זהוב על גבול השחום ומעבירים לרשת לייבוש השמן. במחבת נקייה מערבבים את הרטבים, שום כתוש ומיץ ליים. מעלים את המחבת לאש ומביאים לרתיחה. מערבבים במשך דקה אחת בלבד. מכבים את האש ומעבירים את העוף פנימה לערבוב מהיר ומגישים לצד אורז או אטריות. על העוף מפזרים שומשום קלוי ובצל ירוק. מוכן! #עוף #מתכון #טעים פרסום בשיתוף מזרח ומערב