🔥 MELT : le BBQ texan en plein cœur de Paris 🔥 ⠀ Pour des viandes tendres, fumées à la perfection, et d’une ambiance digne des meilleurs smokehouses du Texas, MELT est l’adresse qui répond présente ! ⠀ Ce restaurant a su importer l’art du barbecue texan tout en y ajoutant une touche contemporaine et parisienne. ⠀ Chez eux tout tourne autour de la viande fumée, cuite lentement dans des fumoirs XXL, selon des techniques traditionnelles. Et le résultat? Des saveurs intenses et une texture fondante qui te feront voyager. ⠀ 🍖 Les incontournables du menu : - Brisket : poitrine de bœuf ultra-tendre, fumée pendant des heures. - Ribs de porc : caramélisées et juteuses, un must pour les amateurs de BBQ. -Pulled pork : porc effiloché et fondant, parfait dans un sandwich ou à déguster nature. - Poulet : bien assaisonné et tendre, pour les fans de volaille. (Ils proposent aussi des side dishes à tomber) Et bien sûr, des sauces maison pour encore plus de saveurs ! ⠀ 📍 Plusieurs adresses à Paris, celui de la vidéo est au : 83 rue Legendre 75017 (MELT batignolles). ⠀ En collaboration #guidetoparis #parisfoodguide #RestaurantParis #melt #bbq #bbqtexan #bonneadresse - @onigiri.spicy