@terapianofogo: Açorda Alentejana 🌿🧄 Vídeo Completo no Youtube Lista de ingredientes: -Coentros frescos: 1 ramo (para o piso e para decorar) -Alho: 4 dentes (2 para o piso e 2 para o refogado) -Azeite: 4 colheres de sopa -Água: cerca de 1 litro -Ovos: 4 (ou a quantidade desejada, 1 por pessoa) -Bacalhau: 2 postas médias (ou a gosto, demolhadas e sem espinhas) -Pimento verde: 1 pequeno (em fatias finas) -Pão: 4 fatias (de preferência pão alentejano ou outro com miolo -consistente) -Sal: q.b. -Pimenta preta: q.b. #Açorda #açordadebacalhau #açordadealho #receitasportuguesas #receitas #terapianofogo #terapianofogo🔥 #paulo #paulooliveira #culinariaportuguesa🇵🇹 #culinaria #receitasfaceis #paulooliveirareceitas
Gosto muito das suas receitas, mas, a açorda alentejana não se faz assim
2025-01-21 22:00:17
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paula cristina :
gosto muito das suas receitas mas açorda alentejana nunca e assim😁😁😁🥰🥰🥰
2025-01-22 02:42:36
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As histórias do Ze Manel🇵🇹 :
Só trocava os coentros por salsa. Os coentros sabem me a sabão
2025-01-22 21:50:48
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Cuca Beludo :
Doijoutres dias —👌
2025-01-21 21:06:26
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Jose Ruaz :
à nao ser os ingrédients que sao os mesmos , mais nada tem da tradicional alentejana , mas pode ser gostoso dessa maneira
2025-01-23 14:19:32
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kim :
nada disso, é feito de outra forma,
2025-01-21 23:06:36
3
Rute Luz :
Cada um faz a açorda como quiser, mas chamar esta de acorda tradicional Alentejana já é outra conversa. Ou será que eu como Alentejana há 44 anos é que não sei fazer? Possivelmente 🤣
2025-02-10 21:07:09
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