@becamilano: Respondendo a @guioneiabisio Sol de Coco: doce de coco com casquinha de chocolate e recheado com caramelo toffee! Compartilhar essa receita com vocês tem um sabor único e uma emoção especial. Criei esse doce há alguns anos, e ele logo se tornou o preferido por aqui. Espero que gostem e se deliciem! É impossível comer um só! DOCE DE COCO 790 mL de leite condensado 200 mL de leite de coco 150 g de coco fresco ralado em flocos (ou 150 g de coco seco ralado em flocos, hidratado com 200 mL de leite de coco) 40 g de manteiga sem sal MODO DE PREPARO: 1. Coloque todos os ingredientes em uma panela. 2. Cozinhe em fogo médio-alto, mexendo constantemente, até que a mistura desgrude do fundo da panela. Reserve. CALDA TOFFEE 200 g de açúcar 20 g de manteiga sem sal 200 mL de creme de leite fresco MODO DE PREPARO: 1. Faça um caramelo seco derretendo o açúcar em uma panela. 2. Com o fogo ainda ligado, adicione a manteiga e misture bem. 3. Acrescente o creme de leite e mexa até a calda ficar homogênea #confeitaria #doces