@tubayla_mutfaga: Malzemeler 2 paket petibör bisküvi (400gr) Kreması için; 300 gr krema 300 gr labne peyniri 1 su bardağı pudra şekeri 1 paket vanilya Sosu için; 250 gr donuk frambuaz Yarım su bardağı toz şeker Yarım su bardağı su Ganajı için; 150 gr krema 200 gr beyaz çikolata Hazırlanışı Kremayı çırpma kabına alalım ve kabarana kadar mikserle çırpalım. Üzerine labne peynri, pudra şekeri ve vanilyayı ekleyerek pastamızın kremasını hazırlayalım. Bisküvileri kalıba dizelim ve üzerine kremamızdan alarak yayalım. Frambuaz, su ve şekeri kaynatıp süzgeçten geçirerek hazırladığımız frambuaz sosundan da üzerine gezdirelim. 4 kat olacak şekilde bu işlemleri tekrarlayalım. Üzerinin ganajı için kremayı ısıtalım. Ocaktan alarak içerisine beyaz çikolatayı ekleyelim ve eriyene kadar karıştırıp soğumaya bırakalım. Pastamızın son katına da kremamızı koyup düzelttikten sonra soğuyan ganajı dökelim ve yayalım. Son olarak frambuaz sosu ile desenler yapalım ve pastamızı 1 gece dinlenmesi için dolaba kaldıralım. Dinlenen bisküvili pastamız servise hazır. Afiyet olsun! #kesfetbeniöneçıkart #kesfetbeniomecikartiktok #kesfetteyiz #tarif #
