@sofeskitchen: Nyc cookies 3 chocolats 🇺🇸🍫🍪 Pour 4 cookies : - 115 g de beurre froid - 70 g de sucre - 70 g de vergeoise ou cassonade - 220 g de farine - 30g de cacao en poudre non sucré - 1 oeuf - 1 cc de levure chimique - 1/4 cc de bicarbonate de soude - 100g de chocolat au lait - 100g de chocolat noir - 100g de chocolat blanc - Former vos boules et mettre vos cookies au congélateur pendant 30 min. Préchauffer votre four à 240 degrés. Enfourner vos cookies pendant 13 à 15min à 215 degrés. Laisser refroidir vos cookies pendant 1h et ajouter la pâte de pistache.

Sofe 💗👩‍🍳
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Thursday 23 January 2025 15:49:51 GMT
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Comments

usernaame411
usernaame411 :
« Petite boules »
2025-01-23 16:42:21
858
aurelie_ahs
aurelie333 :
J'ai essayé... j'ai fais de beaux cailloux 🥲
2025-01-26 11:05:29
258
bckgurlllll
Bckgurlllll :
Je les ai fais un peu moins épais. Merciiii 🥰
2026-06-07 18:55:27
3
arrawey
Arwa :
Just tried those 😍 they’re ammmmazing!! Merci !!!
2026-02-14 21:31:44
2
noemiiie12
Noëmie :
Je veux enlever le bicarbonate ? Ou le remplacer par la levure ?
2025-01-23 15:58:26
45
so__biscuits
so__biscuits :
Je respecte tjs la recette malheureusement elle est tjs collante , une idée du pourquoi ?
2025-01-23 17:09:09
54
sorayaaahhh
𝐒𝐨𝐫𝐚𝐲𝐚𝐚𝐚𝐡𝐡𝐡✰ :
La recette marche sans cassonade ou pas ?
2025-01-25 10:51:54
13
de.grce.p
urfav.fransisca :
ok
2025-01-25 14:34:11
7
jijii228
지한 :
J’ai une question, pq quand je fais mes cookies, ils ne ressemble pas à des cookies ils sont très bon mais c’est pas pareil. La forme ressemble a un gâteau marocain (Ghribia) if you know why tell me !
2025-01-24 00:40:30
34
clairedepontich
claireletommo :
J’ai suivi à la lettre mais ils sont crames autour et le rendu est pas du tout le même, j’ai mis 13 min ils sont brûlés autour et on dirait des sablés : j’ai testé 3 fois avec la recette pistache auss
2025-01-29 14:31:29
1
steph_haiti
steph :
merci pour ton partage 🔥🔥🔥
2025-02-16 06:35:54
0
claroumh
claroumh :
je comprend pas, 240 ou 215.degres le four ?
2025-01-24 00:24:26
5
jeannoel.jlrd
Jean-Noël :
Le four faut le mettre en chaleur tournante ou statique ? 😅😅😅
2025-01-25 08:18:34
9
isch96
Nns :
J’ai fait la recette hier, et sincèrement il y a quelque chose que tu nous dis pas lors des étapes parce que j’ai tout suivi à la lettre et le cookie qui n’a pas du tout rendu comme ta vidéo
2025-01-24 18:42:42
4
manon.nks
nimki :
Petit conseil pour les personnes qui essayent cette recette, pensez bien à les sortir au bout de 15min même si ils sont encore ultra mou ( limite pas cuit )comme la recette est composé en maj de beurre c’est normal mais à température ambiante ils vont durcir pile ce qu’il faut :)
2025-05-08 14:58:51
12
claracmssss
claracmssss :
Est ce que aurais une recette de gros cookies comme ça mais façon marbré ?
2025-01-23 16:18:34
5
estrellaboyer
Estrella Boyer :
moi qui enregistre toutes tes recettes pour plus tard 😂🤤
2025-01-23 16:04:53
9
christinesophia5
sophia... :
comentando pra aparecer mais
2025-01-29 23:23:16
3
maelle_simon
Maëlle_Simon_Autrice :
J’ai testé hier la recette de base de tes cookies et j’ai mis un cœur de Nutella. Une tuerie ! Mon chéri en a mangé alors qu’il n’aime pas les cookies ! 🍪
2025-01-26 09:11:09
14
iamjustriley
iamjustRiley :
Est ce qu’on peut avoir l’information sur la chaleur du four ??? Statique ou chaleur tournante ?? C’est hyper important faut donner l’information
2025-01-25 14:02:30
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young.t03
💞Ruth :
Pour ceux qui sont en Côte d’Ivoire, svp quel bon beurre je peux utiliser ?
2025-02-08 12:00:47
0
meiiiiiina
Meiiiii :
Coucou ! À chaleur tournante ou pas ?
2025-01-25 07:31:10
3
nono.priv6777
nono.priv :
Jai fait les cookie il sont Incrbl
2025-02-06 06:22:21
0
larbi.ibr
larbi :
pour quoi vous ne mettez pas la recette en grammage ??!!
2025-04-17 19:43:22
0
cutiegirl79
Cutie Girl :
les meilleurs cookies c'est les tiens 😍
2025-01-26 09:45:53
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