@uniputie90: Sia nan salero ? Sia nan nio ??? Resep Balado jengkol dan teri Bahan 1/4 jengkol tua (belah 2) 100 gr teri medan Minyak goreng Kaldu ayam jika suka Bumbu balado 150 gr cabe merah 7 siung bawang merah Cabe rawit sesuai selera 1 buah tomat Garam (Giling semua bumbu balado) Cara membuat Cuci bersih jengkol,tiriskan Dalam wajan, tuang minyak makan,kemudian masukan jengkol,masak dengan api paling kecil. Masak hingga bagian tengah jengkol nampak keputih2an,angkat kemudian rendam jengkol dalam air,rendam lebih kurang 20 menit kemudian geprek jengkol. Goreng ikan teri hingga matang,angkat dan tiriskan Tumis bumbu balado hingga tanak dan harum Tambahkan garam dan kaldu ayam bubuk jika suka Matikn api dan dinginkan bumbu balado Setelah dingin masukan jengkol dan teri Koreksi rasa Selesai #balado #baladojengkol #baladoteri #terimedan #reseptiktok #resepsimple #masakansimple #fyp