@hugo.desserts: Ma recette de crêpe ultime au chocolat 🥞🍫 Les ingrédients pour (20/30 crêpes) : -6 œufs -50 g rhum (facultatif) -100g cassonade -2g fleur de sel -350 g farine t45 -60 de cacao sans sucre -700 g lait ( à ajuster ) -70g de beurre (demie sel le top ) -70 g de chocolat Les étapes: 1. faire fondre au micro-ondes, le beurre et le chocolat 2. Battre les œufs avec la cassonade et le sel 3. Tu rajoutes le rhum 4. Tu ajoutes la farine et le cacao sans sucre 5. Tu verses ton mélange de chocolat et de beurre directement sur la farine pour ne pas qu’il fige au contact de l’œuf froid et tu mélanges ça énergiquement, tu peux t’aider avec un tout petit peu de lait 6. Ensuite, tu rajoutes ton lait en 3 fois tout en mélangeant à chaque fois 7. Tu peux réajuster la quantité de lait en fonction de la texture de pâtes, que tu auras 8. Et voilà t’as pas ta crêpe chocolat est terminée ✨ vas-tu tester cette recette ? N’hésite pas à t’abonner si c’est pas déjà fait et si tu as des questions, n’hésite pas à les poser un commentaire✨ #crepe #crêpe #pateatartiner #pateacrepe #gourmandise #nutella #breton #bretagne #confiture #caramel #caramelbeurresalé #recettefacile #recettefacile #brasserie #krampouz #beurresalé #chocolat #Crêpesauchocolat

Hugo.desserts

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Friday 24 January 2025 17:01:46 GMT