HELADO DE PIÑA Y MENTA Ingredientes 3 tazas (450 g) Piña congelada 1/2 taza (10 g) Menta fresca 1/2 limón (15 ml) Jugo de limón fresco 1/4 taza (60 ml) Leche de coco 3 gotas de stevia líquida o 1 cucharada (15 ml) de jarabe de fruta de monje Helado de Guineos y Fresas con Cottage Cheese Ingredientes 2 Guineos (banana) congelados (240 g) 1 taza (150 g) Fresas congeladas 1/2 taza (113 g) Cottage cheese 2 cdas (30 ml) Jarabe de fruta de monje o stevia líquida o en polvo, al gusto Procedimiento 1. Coloca todos los ingredientes en un procesador de alimentos o licuadora de alta potencia. Procesa hasta obtener una mezcla cremosa. 2. Sirve inmediatamente como helado suave o congela por 1-2 horas para una textura más firme. HELADO DE NARANJA CREMOSO Ingredientes 6 Naranjas orgánicas (900 g de pulpa) 1 lata (400 ml) Leche de coco entera enlatada 2-4 cdas (30-60 ml) de jarabe de fruta de monje o stevia líquida o en polvo, al gusto Procedimiento 1. Lave bien las naranjas y córtelas por la mitad. Retire la pulpa de las naranjas y colóquela en una licuadora de alta velocidad. 2. Agregue la leche de coco y el endulzante a la licuadora. Licúe hasta obtener una mezcla suave y cremosa. 3. Vierta la mezcla en moldes para cubitos de hielo y congélelos durante al menos 4-6 horas o hasta que estén sólidos. 5. Una vez congelados, transfiera los cubitos de helado a una licuadora de alta velocidad. Deje reposar los cubitos durante 5-10 minutos o añada un poco de agua caliente para facilitar el licuado. Licúe hasta obtener una textura suave y cremosa. 6. Sirva el helado en las cáscaras de las naranjas para una presentación atractiva o en un recipiente regular. ¡Disfrute! Helado de Fresas (Sorbete) Ingredientes: Fresas congeladas: 4 tazas (600 g) Endulzante (opcional): 2-4 cdas (30-60 ml) de jarabe de fruta de monje o stevia HELADO DE MENTA CON CHOCOLATE Y ESPINACA Ingredientes: 1 lata (13.5 oz / 400 ml) Leche de coco entera 1 taza (150 g) Anacardos crudos o 1/2 taza (120 g) mantequilla de anacardos 1/3 taza (80 ml) jarabe de fruta de monje o stevia a gusto 1/3 taza (10 g) Menta fresca orgánica 1/4 cdta (1.5 g) Sal rosada Un puñado pequeño (15 g) de espinaca fresca orgánica 1/2 taza (85 g) Chispas de chocolate oscuro Procedimiento: 1. Coloca todos los ingredientes, excepto las chispas de chocolate, en una licuadora de alta velocidad. Mezcla hasta obtener una mezcla suave y cremosa. 2. Vierte la mezcla en un molde para pan estándar.Agrega chispas de chocolate. Congela en el molde durante 4-6 horas o hasta que esté firme. 3.Sirve en porciones una vez congelado. HELADO DE CALABAZA CREMOSO Ingredientes 1 lata (400 ml) Leche de coco entera enlatada 1 taza (150 g) Anacardos crudos o 1/2 taza (120 g) mantequilla de anacardos 1/2 taza (120 g) Puré de calabaza puro 1/3 taza (80 ml) de jarabe de fruta de monje o stevia líquida o en polvo, al gusto 1 1/2 cdtas (3 g) Especias de calabaza (pumpkin spice) 1 cdta (5 ml) Extracto puro de vainilla 1/4 cdta (1.5 g) Sal rosada Procedimiento 1. Coloca todos los ingredientes en una licuadora de alta velocidad. Licúa hasta que la mezcla esté suave. 2. Vierte la mezcla en un molde para pan estándar. Coloca el molde en el congelador. HELADO DE ARÁNDANOS CON YOGURT GRIEGO Ingredientes 3 tazas (450 g) Arándanos congelados (blueberries) 1/2 taza (120 g) Yogurt griego 1-2 cucharadas (15-30 ml) Jarabe de fruta de monje o stevia líquida o en polvo, al gusto Procedimiento 1. Coloca los arándanos congelados, el yogurt griego y el jarabe de fruta de monje en un procesador de alimentos. 2. Si la mezcla está demasiado blanda para servir inmediatamente, colócala en el refrigerador o congelador durante 30-60 minutos para que se endurezca ligeramente. Coleccionando recetas antiinflamatorias para ti. Recetas: fooddolls, nutriholist, thebigleybasics Síguela para muchas recetas saludables #helados #postres #postresssaludables #recetafit #sinhidratos #altoenproteinas #recetasantiinflamatorias - @cocinaconirelis