@uwojtusianatalerzu: Koniec z wyrzucaniem nóżki od brokułu 🥦, bo możecie z niej przygotować coś naprawdę fajnego! A co to będzie? Pyszne i aromatyczne paluchy, które śmiało mogą Wam zastąpić chleb, bułkę czy co tam chcecie, albo stanowić super przekąskę! Paluchy są chrupiące zaraz po upieczeniu, z czasem miękną przez co nadają się nawet dla małych dzieci 😉 i jak coś… z nóżką kalafiora też wychodzą super! Składniki na ok. 15 paluchów: • 1 surowa nóżka brokułu • 3 łyżki oliwy • 150 g jogurtu lub skyru • 180 g mąki (dałam mix 140 g orkiszowej pełnoziarnistej i 40 g owsianej) • łyżeczka proszku do pieczenia • garść tartego sera ok. 60 g • łyżeczka suszonego czosnku i oregano Składniki zagniatamy i odrywamy kawałki ciasta. Dłonie lekko oprószamy mąką i formujemy wałeczki. Kładziemy na blasze i pieczemy ok. 15 min - 12 min 180 st. (góra-dół), a na 3 ostatnie minuty termoobieg. Po tym czasie paluchy są gotowe do jedzenia 💚 Jak Wam się podoba takie wykorzystanie czegos co zwykle… ląduje w koszu?🥦 dajcie znać! #brokuł #zerowaste #przepis #paluchy #niemarnuje #dietetykdziecięcy #przepisy #przekąska