@mykitchen552: مطبق بالخضار 🌹 المقادير مغلف شرايح مطبق لحم مفروم محموس صره كراث مفروم حبه طماطم مفرومه ٣ بيضات ملح وكمون وفلفل اسود الطريقه : _ نخلط حشوه اللحم مع بعض ثم نخفق بيضه ونضيف لها جزء من الحشوه ونجهز المطبق واذا خلصت نكسر بيضه ثانيه ونضيف لها جزء حشوه وهكذا _ العجينه توضع على شكل معين ونضع الحشوه بالنص وتلف بشكل مربع وتحمر في المقلا او الصاج مع الجهتين تقدم مع الليمون والفلفل