@fitgreenmind: VEGANUARY 21/25 🌱 25 recipes in 25min: Okonomiyaki お好み焼き 🇯🇵 The “everything you want grilled” pancake from Japan, super tasty and super quick to make! 😮‍💨 RECIPE (1 serving, 20min preparation time): -75g silken tofu -25ml water Mix with a fork. -1/2 tsp baking powder -25g flour -a pinch of salt Mix well. -2 spring onion greens -approx. 100g pointed cabbage (or other things you have in the fridge 😉) Mix with the batter and spread in a pan with hot oil. Fry covered for 5 minutes, flip and fry covered for another 5 minutes. Else: -BBQ sauce -vegan mayo -Coriander, fried onions, toppings of your choice Top the pancake with the BBQ sauce, mayo and other things and enjoy.😌 - VEGANUARY 21/25 🌱 25 Rezepte in 25min: Okonomiyaki お好み焼き 🇯🇵 Der “alles was du willst geabraten” Pfannkuchen aus Japan, super lecker und super schnell gemacht! 😮‍💨 REZEPT (1 Portion, 20min Zubereitungszeit): -75g Seidentofu -25ml Wasser Mit einer Gabel vermengen. -1/2 Tl Backpulver -25g Mehl -eine Prise Salz Gut vermischen. -2 Frühlingszwiebelgrün -ca. 100g Spitzkohl (oder andere Dinge, die du im Kühlschrank hast 😉) Mit dem Teig vermischen und in einer Pfanne mit heißem Öl verteilen. 5min abgedeckt anbraten, flippen und nochmal 5min abgedeckt anbraten. Sonstiges: -BBQ sauce -vegane Mayo -Koriander, Röstzwiebeln, Toppings deiner Wahl Den Pfannkuchen mit der BBQ sauce, Mayo und weiteren Dingen toppen und genießen.😌 #quickrecipes #quickdinner #EasyRecipes #easyveganrecipes #veganuary #veganfood

Maya Leinenbach

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Saturday 25 January 2025 20:22:47 GMT