@lenaeats: Leckeres, ausgewogenes Comfort Food gesucht?🤩🍜 (Vegane) Tantanmen-Ramen ist mit u.a. Sojamilch, Tofu und Erdnussmus eine super Proteinquelle und schmeckt vor allem UNFASSBAR lecker. Ich habe noch nicht viel Erfahrung mit japanischen Rezepten und hab daher @rikueats als ganz große Inspiration genommen und seine Variante ausprobiert (bzw. etwas für mich angepasst).🥰 Schaut unbedingt mal bei ihm vorbei!! Zutaten: * Ramen Nudeln * Natur Tofu * Knoblauch * Ingwer * Sojasauce * Chilipaste * Misopaste * Sojamilch * Gemüsebrühe * Erdnussmus * Reisessig * Chiliöl * Frühlingszwiebeln * Mais * Pilze * Weiteres Gemüse nach Wahl :) Die Mengenangaben und Zubereitung findet ihr bei @rikueats :) Habt ihr schonmal (vegane) Ramen ausprobiert?😍🍜 #veganerezepte #vegancomfortfood #ausgewogeneernährung #ernährungsumstellung