@lammosh66: سر عجينه الفطاير الهشه سويت فيها كروسون زعتر هشة لذيذة كروسان بعجينه الزعتر وزيت الزيتون وبحشوه الزعتر 🥐🍃🍶🫒 ٠ ٠سر الهشاشه بياض البيض الذي اضفته للعجينه ٠ ٠ ٢ كوب حليب دافي ( حليب بودر مذوب في ماء / يعني ٢ ملعقه حليب كبيره مذوبه في كوب ماء (يعني نحتاج ٤ ملاعق كبار مذوبه في كوبين ماء ) ٠ ملعقه كبيره ونص خميره ، ملعقه سكر كبيره +٢ بياض بيض + ربع كوب زيت او زبده ( نخلطهم جيداً ثم نضعهم فوق ، ٤ اكواب طحين + رشه ملح .. ونعجنهم جيدا مدة ( ٥ دقائق ) لنحصل ع عجينه متماسكه ونخمرها بعد ان تختمر نقسم العجنه نص لان كميتها كبيره ( لان نحتاج نفردها ونقطعها من النص اول بعدين اكس ونكمل نقطعها مثلثات ونضع ٢ ملعقه زعتر ونعجن ونتركها ترتاح ربع ساعه ثم نفردها، ونجهز خلطه الزعتر مع زيت الزيتون ونمده ع العجينه ثم نقطعها مثلثات ونلفها مثل الكروسان ونمسح الوجه بالبيض ورشه زعتر بالاخير . نتركها ترتاح 15دقيقه ٠ ٠ وندخله بالفرن على درجه حراره ١٨٠ ثم نحمره وبالعافيه ٠#وصفات#فطاير #فطاير #اطباق_رمضان #معجنات#مخبوزات#بيكيري#كروسان#زعتر#مناقيش#تقديمات#وصفات_لموش#لموش #اطباق_رمضان #عجينه
لمى محمد..🐝🌻
Region: SA
Monday 27 January 2025 05:59:04 GMT
Music
Download
Comments
ف | 85 :
لو انك حاطه قطعة جبن قبل تلفينها بيطلع مكس لذيذ مع الزعتر 😍
2025-01-27 17:23:53
29
Sl :
ابا طريقة
2026-01-06 11:05:59
0
نقطه :
مافهمت الزعتر اللى داخل العجينه متى احطه
2025-01-27 15:26:34
0
الهنوف :
مافي فطاير صحيه يعني ماننحرم منها ومايجينا تأنيب ضمير🥲
2025-01-27 16:49:54
7
n238226 :
كم المدة بالفرن ؟ 🌷
2025-01-27 18:20:08
0
R…..🦌 :
كيف ماتفتت الزعتر وطاح
2025-01-27 15:34:26
0
موضي💙🤍🇸🇦💚 :
لذيذه بس تجيب لي حرقان في المعده 😔
2025-01-27 15:10:39
0
MJ :
بعد مانعجن العجينه كم المدة الي اخليها عشان تتخمر ؟
2025-02-03 17:14:45
1
ummustafa61830 :
فين الطريقه بسبب هاي الفطائر عملتلك متابعه
2025-04-13 13:36:24
1
. :
اقدر افرزن العجينة؟
2026-02-20 08:47:29
0
tahani 🤎.🇸🇦 :
اكيد بحفظها مع اخواتها وانساها 🙂
2025-03-05 04:44:41
3
Non9 :
وش المقادير ماشاء الله طريه مره
2025-01-27 12:48:08
0
A🦋 :
مافيها بكنج باودر؟
2025-01-27 15:16:57
0
_M_1988 :
ماشاءالله تنفع لاي انواع فطاير ؟؟
2025-01-27 14:21:19
0
Ghader Alabdallh :
أنا غرامي الزعتر بس ماحد يحبه في البيت
2025-01-27 20:54:18
1
user6283675929672 :
وين المقادير مو موجوده
2025-01-27 14:55:17
0
user2163579413019 :
نبي فطاير ماتجيب القولون نبي طرق فطاير متخمرة أكثر من 48 ساعة ⌚️
2025-01-27 20:38:58
2
ummustafa61830 :
منظرها بيشهي
2025-04-13 13:35:26
1
al.wafa11 :
زيدو عليها قطعة جبنه بتطلع يمي جبنه وزعتر
2025-01-28 21:51:39
1
👑 بنت الدمام 👑 :
امسحوها بجبن سايل افضل بعدين رشوا الزعتر تطلع 👌👌👌
2025-01-27 17:39:08
1
sabreen.mk :
الشكل لذيذ ماشاء الله
2025-01-27 07:39:12
1
👑Princess👑 :
ما لقيت الطريقة؟
2025-01-27 14:20:47
0
memyy1414 :
بس الاكثر احب أسويها بالصاج خبز خفيف
2026-07-14 17:52:31
0
☀️ :
الله يبلغنا رمضان البلاغ الحسن ويتقبل منا ربي 😭🤍
2026-09-23 20:58:36
0
Amal Alajlan :
تبارك الله ♥️
2025-01-27 13:02:34
0
To see more videos from user @lammosh66, please go to the Tikwm
homepage.