@bezglutenowamama: 🧇Chrupiące gofry pomarańczowe bez glutenu, najlepsze na świecie i zawsze się udają 👍 No i są tak pyszne, że można jeść bez dodatków 🍓 Upiecz z Bezglutenową Mamą, dla dziecka, siebie, dla całej rodziny ❤️ SKŁADNIKI 6 dużych gofrów 🧇 200 g bezglutenowej mąki Mix C Patisserie Schär (współpraca reklamowa) 🧇 100 g cukru 🧇 1 czubata łyżeczka bezglutenowego proszku do pieczenia 🧇 skórka starta z wyparzonej pomarańczy 🧇 2 duże jajka (u mnie od zaprzyjaźnionych kur) - osobno żółtka i białka 🧇 150 ml letniego mleka 🧇 70 ml oleju 🧇 szczypta soli 🧇 dodatki, np. marmolada, dżem, cukier puder, bita śmietana, owoce świeże lub mrożone WYKONANIE: * W dużej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, cukier i żółtka jaj (białka wbij do osobnej miski) * Dodaj skórkę z pomarańczy lub cytryny * Wyrabiaj ciasto mikserem, porcjami wlewając mleko * Pod koniec dodaj olej * Odstaw miskę z ciastem * Gofrownicę posmaruj olejem i włącz, by się nagrzewała * W drugiej misce ubij białka ze szczyptą soli na puszystą, sztywną pianę * Pianę porcjami dodawaj do ciasta i delikatnie mieszaj łyżką całość * Ciasto na chrupiące gofry bezglutenowe powinno być dość gęste. W razie potrzeby dodaj 1 łyżkę mąki i delikatnie wymieszaj łyżką. * Nałóż porcję ciasta na gorącą gofrownicę i piecz zgodnie z instrukcjami producenta, zwykle przez około 5 - 10 minutminut, aż gofry będą złociste i chrupiące. Gorące gofry bezglutenowe odkładaj na metalową kratkę lub na drewnianą deskę, a gdy trochę przestygną dekoruj lub jedz od razu 🤩 Gofry są pyszne też na drugi dzień, choć stracą chrupkość. Przechowuj je bez dodatków w worku foliowym. Będą pyszne w podróży, w pracy, w szkolnej śniadaniówce 🧇 A Wy z czym najbardziej lubicie gofry? ……… 🍕 Jestem Marta, Bezglutenowa Mama, celiakię mam już 45 lat. 👩🏻‍🍳Pokażę Ci, jak żyć smacznie, zdrowo i radośnie – bez glutenu. ……… #gofrybezglutenowe #przepisybezglutenowe #mehlfarine #dietabezglutenowa #celiakia #bezglutenu #wypiekibezglutenu

Bezglutenowa Mama

Open In TikTok:

Region: IT

Monday 27 January 2025 13:50:01 GMT