@rahelikrut: אטריות אורז ברוטב סויה ושומשום. בלי לבשל ובלי להתאמץ. מצרכים: 8-12 דפי אורז לרוטב: 1/2 כפית צ׳ילי גרוס 2 כפות שומשום לבן 1/2 כפית שומשום שחור - לא חובה קמצוץ מלח 1 כפית שום כתוש 1 כפית ג׳ינג׳ר מגורד 2 ענפי בצל ירוק או עירית 6 כפות שמן 4 כפות סויה 4 כפות טריאקי 2 כפות רוטב צ׳ילי - לא חובה אופן הכנה: - שמים בקערה את כל מצרכי הרוטב חוץ מסויה, טריאקי, רוטב צ׳ילי ושמן. - מביאים את השמן לסף רתיחה ושופכים על התבלינים והשומשום. מערבבים. - מוסיפים סויה, טריאקי ורוטב צ׳ילי ומערבבים. מתקנים תיבול בהתאם להעדפה שלכם. - טובלים 2 דפי אורז ביחד במים לדקה, מוציאים ומניחים על השיש/קרש חיתוך. ממתינים 3 דקות וחותכים לרצועות. - מחזירים את הרצועות למים וממשיכים לחתוך באותה שיטה את שאר דפי האורז. את האטריות שנוצרו בינתיים שומרים במים. - מוציאים את האטריות מהמים ומעבירים לרוטב. מערבבים ומגישים. אפשר עם כוסברה טרייה.