@rozhan_aqazadh:

zahra_aghazadeh
zahra_aghazadeh
Open In TikTok:
Region: IR
Tuesday 28 January 2025 18:42:15 GMT
15797
344
5
5

Music

Download

Comments

sorena.ff
Sorena ff :
شما اینو دوست دارین؟
2025-01-29 22:56:38
0
user3344619125618
شادی روزگر :
🥰
2025-01-29 21:45:34
0
heelena95
HeElena :
چی دوس دارین😅😅
2025-01-28 20:48:01
5
madhi1384
مهدی شاهی :
🤦‍♂️
2025-01-29 20:00:29
0
sogand.parvaz
Sogand ۱۳۸۸ :
منم از تو متنفرم
2025-01-29 19:39:12
0
To see more videos from user @rozhan_aqazadh, please go to the Tikwm homepage.

Other Videos

ДОМАШНІЙ ЗЕФІР 💖 Для сиропу: 200 г. малинового пюре (може бути будь яке за вашим смаком) 270 г. цукру 10 г. агару (сила гелю 1200) 60 г. води 60 г. білка дрібка солі 1,3 ч.л. лимонної кислоти  50 г. цукру  Для приготування ягідного пюре будь-які ягоди перебиваємо блендером та перетираємо через сито.  До пюре додаємо цукор, агар, воду. Перемішуємо та ставимо на середній вогонь.  Комбінуємо 2 процеси разом, поки сироп нагрівається до білку додаємо сіль, лимонну кислоту, та збиваємо до м’яких піків, після чого вводимо цукор.  Збиваємо до стійких піків які добре тримаються на вінчиках.  Не забуваємо періодично помішувати сироп щоб не пригорів агар.  Після того як сироп закипить варимо його рівно 5 хв.  Гарячий сироп поступово, але оперативно вводимо до білків постійно збиваючи.  Водимо лише той сироп який сам витік, те що залишилось на стінках не вишкрябуємо, щоб в зефірі не було грудочок. Коли весь сироп ввели, збиваємо зефірну масу на високих оборотах протягом 2 хв. Маса стане густою та почне намотуватись на вінчики.  ❗️Швиденько перекладаємо її до підготовленого кондитерського мішка з насадкою, та відсаджуємо на силіконізований пергамент або ж силіконовий коврик.  Тут робимо все оперативно тому що агар починає стабілізуватися при температурі 40 °❗️ Залишаємо відсаджений зефір для стабілізації, я свій залишила наніч.  Від моменту відсадки зефіру до збирання половинок в мене пройшло 13 год.  Перед збиранням присипаємо зефір цукровою пудрою та з’єднуємо між собою відповідні за розміром половинки.  Ще раз обсипаємо пудрою боки зефіру і струшуємо зайву пудру. Смачного 🤗 #зефир#зефір#десерт#зефиррецепт#рецепт
ДОМАШНІЙ ЗЕФІР 💖 Для сиропу: 200 г. малинового пюре (може бути будь яке за вашим смаком) 270 г. цукру 10 г. агару (сила гелю 1200) 60 г. води 60 г. білка дрібка солі 1,3 ч.л. лимонної кислоти 50 г. цукру Для приготування ягідного пюре будь-які ягоди перебиваємо блендером та перетираємо через сито. До пюре додаємо цукор, агар, воду. Перемішуємо та ставимо на середній вогонь. Комбінуємо 2 процеси разом, поки сироп нагрівається до білку додаємо сіль, лимонну кислоту, та збиваємо до м’яких піків, після чого вводимо цукор. Збиваємо до стійких піків які добре тримаються на вінчиках. Не забуваємо періодично помішувати сироп щоб не пригорів агар. Після того як сироп закипить варимо його рівно 5 хв. Гарячий сироп поступово, але оперативно вводимо до білків постійно збиваючи. Водимо лише той сироп який сам витік, те що залишилось на стінках не вишкрябуємо, щоб в зефірі не було грудочок. Коли весь сироп ввели, збиваємо зефірну масу на високих оборотах протягом 2 хв. Маса стане густою та почне намотуватись на вінчики. ❗️Швиденько перекладаємо її до підготовленого кондитерського мішка з насадкою, та відсаджуємо на силіконізований пергамент або ж силіконовий коврик. Тут робимо все оперативно тому що агар починає стабілізуватися при температурі 40 °❗️ Залишаємо відсаджений зефір для стабілізації, я свій залишила наніч. Від моменту відсадки зефіру до збирання половинок в мене пройшло 13 год. Перед збиранням присипаємо зефір цукровою пудрою та з’єднуємо між собою відповідні за розміром половинки. Ще раз обсипаємо пудрою боки зефіру і струшуємо зайву пудру. Смачного 🤗 #зефир#зефір#десерт#зефиррецепт#рецепт

About