هل الجيلاتين حرام؟ يعتمد تصنيف الجيلاتين كحلال أو حرام على المصدر الذي يتم استخراجه منه: 1. الجيلاتين المستخرج من الخنزير → حرام • معظم الجيلاتين التجاري يأتي من جلد أو عظام الخنزير، وبما أن لحم الخنزير محرم في الإسلام، فإن جيلاتين الخنزير يعتبر حرامًا. 2. الجيلاتين المستخرج من الأبقار → حلال أو حرام حسب الذبح • إذا كان الجيلاتين مستخرجًا من أبقار مذبوحة وفقًا للشريعة الإسلامية، فإنه يكون حلالًا. • أما إذا كانت الأبقار لم تُذبح وفقًا للشريعة الإسلامية، فإن الجيلاتين يكون حرامًا. 3. الجيلاتين المستخرج من الأسماك → حلال • الجيلاتين المستخرج من جلد أو عظام الأسماك يعتبر حلالًا عند معظم العلماء المسلمين. 4. بدائل نباتية → حلال • هناك مواد هلامية نباتية يمكن استخدامها كبدائل للجيلاتين الحيواني، مثل الأجار أجار، البكتين، والكاراجينان، وجميعها حلال. كيف يتم توضيح مصدر الجيلاتين في المكونات؟ يمكن العثور على الجيلاتين في قائمة المكونات بعدة طرق، منها: • “جيلاتين” → غالبًا يكون مستخرجًا من الخنزير أو البقر إذا لم يتم توضيح المصدر. • “جيلاتين بقري” → يمكن أن يكون حلالًا إذا كان مذبوحًا وفقًا للشريعة الإسلامية. • “جيلاتين سمك” → حلال. • **“أجار أجار” أو “بكتين” → مستخلصات نباتية، وهي دائمًا حلال. إذا لم يكن هناك توضيح واضح للمصدر، فإن الجيلاتين يكون غالبًا مستخرجًا من الخنزير. لذا، يُنصح المسلمين الذين يرغبون في تجنب الجيلاتين الحرام بالبحث عن شهادات الحلال أو الاستفسار من الشركة المصنعة. #مضر_عجاج #المانيا #حلال #حرام #غذاء #اجبان # - @fit88.de