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@zqnci1: يلتـم التعب بيـه واگول ايـام وتعـدي أكابـر والجـرح يكبـر چبيـرة جروحـي مو گـدي .. #CapCut #قوالب #قوالب_كاب_كات #خذ_بقايا_ذكرياتك #تصميم #شط_العرب

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Friday 31 January 2025 06:57:14 GMT
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🐟🥘 Merluza en SALSA MARINERA: Un guiso de pescado y marisco muy sencillo y lleno de sabor! 🤤🌊🔥 ¡Esta receta tradicional te llevará poco tiempo ! 💫 ♥️💾 GUARDA esta receta y SÍGUEME . 👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻 @chefmspin.recetas ✅ ➖MERLUZA EN SALSA MARINERA➖ 📝INGREDIENTES: 🔸Merluza 3 ud 🔸Langostinos 3 ud 🔸Vieiras 3 ud 🔸Cebolla 1/2 ud 🔸Ajo 2 ud 🔸Vino blanco 1 vaso 🔸Fumet 2 vasos 🔸Harina 1 cucharada 🔸Pimentón dulce 1 cucharilla 🔸Salsa de tomate 2 cucharadas 🔸Azafrán 🔸Sal 🔸Aceite de oliva 🔸Laurel 🔥 ELABORACIÓN: ▪️1. En una sartén ponemos aceite de oliva y sofreímos un poco de ajo con las cabezas de los langostinos. ▪️2. Incorporamos la cebolla picada y dejamos que se poche. ▪️3. Apretamos las cabezas de los langostinos y retiramos del sofrito. ▪️4. Ponemos un poco de pimentón dulce, el laurel, la harina y mezclamos, ▪️5. Añadimos el vino blanco y dejamos que evapore el alcohol. ▪️6. Colocamos la merluza y cubrimos con el fumet. ▪️7. Incorporamos el azafrán en hebra y la sal. ▪️8. Dejamos cocer la merluza unos 5 minutos. ▪️9. Destapamos el pescado e incorporamos el marisco. ▪️10. Tapamos y dejamos cocinar unos 3 minutos. ▪️11. Rectificar la sal y servir. 🔍 TIPS: 🔹Si la salsa no queda lo suficientemente espesa puedes añadir un poco de maizena disuelta en agua fría. 🔹Acompaña este pescado con unas patatas panadera. 🔹Esta receta se puede adaptar al pescado o marisco que más te guste. ♦️INGREDIENTES PARA TRES PERSONAS♦️ ©️Chef MSPín 🚀 ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ #recetascaseras #recetadeldia #recetas #pescadosymariscos #merluza #pescado #comidacasera #cocina #guisos #guisoscaseros #AprendeConTikTok #cocinaentiktok #fyp
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