Berikut adalah resep membuat martabak: # Bahan Kulit Martabak 1. 250 gram tepung terigu 2. 1/2 sendok teh garam 3. 1/4 sendok teh gula pasir 4. 1/2 sendok teh ragi instan 5. 1/2 gelas air hangat 6. 1 sendok makan minyak goreng # Bahan Isian Martabak 1. 2 butir telur 2. 1/2 sendok teh garam 3. 1/4 sendok teh merica bubuk 4. 1/4 sendok teh gula pasir 5. 1/2 sendok makan mentega atau margarin 6. Isian pilihan (daging sapi, ayam, atau sayuran) # Cara Membuat Kulit Martabak 1. Campurkan tepung terigu, garam, gula pasir, dan ragi instan dalam sebuah wadah. 2. Tambahkan air hangat dan minyak goreng, aduk rata. 3. Uleni adonan selama 10 menit hingga elastis. 4. Diamkan adonan selama 1 jam hingga mengembang. 5. Bagi adonan menjadi 2-3 bagian, tergantung ukuran martabak yang diinginkan. # Cara Membuat Isian Martabak 1. Kocok telur, garam, merica bubuk, dan gula pasir dalam sebuah wadah. 2. Tambahkan mentega atau margarin, aduk rata. 3. Masukkan isian pilihan (daging sapi, ayam, atau sayuran), aduk rata. # Cara Membuat Martabak 1. Panaskan wajan anti lengket dengan api sedang. 2. Ambil 1 bagian adonan kulit martabak, pipihkan. 3. Tuangkan isian martabak di atas kulit martabak. 4. Lipat kulit martabak untuk menutup isian. 5. Masak martabak selama 2-3 menit di setiap sisi, hingga berwarna keemasan. 6. Sajikan martabak hangat dengan saus atau kecap manis. # Tips 1. Pastikan adonan kulit martabak elastis dan tidak terlalu kental. 2. Jangan lupa untuk memanaskan wajan anti lengket sebelum memasak martabak. 3. Sesuaikan isian martabak dengan selera dan kebutuhan. 4. Martabak dapat disimpan di kulkas selama 2 hari dan dipanaskan kembali sebelum disajikan. #fyppppppppppppppppppppppp - @p4lennnnnnnnnnnnnn