@cook.31.31: 【リクエスト】【豚ガーリックバター弁当】6日分作り置きして冷凍🍳#作り置き#作り置き弁当#豚肉#ガーリック#バター (材料) 豚肉(500g)、695円 ジャガイモ(5個)、238円 玉ねぎ(1個)、68円 合計、1001円 (調味料) チューブニンニク、大さじ1 醤油、大さじ3 バター、大さじ2(24g) 塩胡椒、少々 ブラックペッパー、少々 (作り方) ①ジャガイモを水洗いし、ジャガイモの皮を剥き1口サイズに切り耐熱容器に入れレンジ600w5分温める(温めた後にジャガイモに爪楊枝を刺しスッと爪楊枝がささればok、刺さらない場合はもう何分か温める) ②玉ねぎは皮ん剥いてスライスにする ③豚肉に片栗粉大さじ2杯を入れ軽く混ぜる(片栗粉を混ぜることにより調味料が絡みやすくなります) ④フライパンに油大さじ1を入れ豚肉をほぐしながら炒めて肉に7割程火が通ったら玉ねぎ入れて玉ねぎが透明になるまで炒める ⑤玉ねぎが透明になったらジャガイモを入れ中火で1分程炒めたら調味料を加え中火で１〜2分程炒めたら完成です！ ※ご飯は3合炊いていますがガッツリ食べたい方は4合分を炊くのをおすすめします ※ご飯は先に炊いて冷ましておきます(ご飯が熱いまま冷凍すると冷凍庫内の温度が上がりすぎてしまい、既に冷凍してある他の食材が劣化してしまう可能性があります) ※おかずも同様冷まして弁当に盛るようにしましょう ※このレシピに記載されている調味料はあくまで目安です。お好みに合わせて、ぜひ自分の感覚で味見をしながら調整してみてください！