仕事終わりに作るおつまみ5品✨ うまいやつを集めたぴーきち商店オープンしました！（オンラインショップです！）プロフィールリンクからショップを覗いてみてね🥰✨ おつかれえーるも発売中🍻 ※毎月1〜7日に販売中です！【生ハムかまぼこ】〈材料〉かまぼこ50g 生ハム4枚オリーブオイル適量ブラックペッパー適量〈作り方〉 ①かまぼこは8mm幅に切り、生ハムで巻く。 ②オリーブオイルをかけブラックペッパーをふる。【マグロの炙りステーキ】〈材料〉マグロサク100g 塩少々ガーリックチップ適量練りわさび適量 A バター15g みりん大さじ1 しょうゆ大さじ2 〈作り方〉 ①マグロの水気を拭き取り、塩をまぶす。マグロの表面に焼き目をつけ、取り出す。食べやすい大きさに切る。 ②同じフライパンにAを入れてアルコール分を飛ばして、マグロにかける。 ③ガーリックチップを散らして、わさびを添える。【ブロッコリーとちくわのサラダ】〈材料〉ブロッコリー150g ちくわ3本ゆでたまご3個 A マヨネーズ大さじ3 しょうゆ小さじ1/2 和風だしの素小さじ1/3 かつお節3g 〈作り方〉 ①ブロッコリーは小房に切り分けて茹でる。ちくわは斜めに食べやすい大きさに切る。ゆでたまごは横半分に切る。 ②ボウルにAと①を入れて混ぜる。【豆苗と豚肉のたまご炒め】〈材料〉豚こま切れ肉150g 塩こしょう少し豆苗1パックたまご1個マヨネーズ小さじ1 A お酒大さじ1 砂糖小さじ1 しょうゆ小さじ1/2 オイスターソース小さじ2 〈作り方〉 ①豆苗は根元を切り落として半分に切る。たまごは溶いてマヨネーズを加えて混ぜる。 ②フライパンに油を熱して、豚肉を塩こしょうを振って炒めてさらに豆苗を加えて炒める。 ③Aを加えてサッと炒めたら、空いたスペースにたまごを流し入れて炒める。【ささみ柿の種揚げ】〈材料〉鳥ささみ5枚柿の種100g 薄力粉50g 溶き卵1個塩こしょう適量〈作り方〉 ①鳥ささみは筋を取り、塩こしょうを振ります。 ②薄力粉→溶き卵→軽く砕いた柿の種の順にまぶして、170℃の油できつね色になるまで揚げて完成です。 - @pikichidesuyo