@de_tort.plt: •2 жовтки •30г цукру+ванільна паста •80г молока •10 г згущеного молока •8 г Желатин + 30г води •40г білий шоколад •170 г вершки 33% •печиво орео ПРИГОТУВАННЯ: 1. Желатин залити холодною водою та відставити набухатись. 2. Жовтки змішати з цукром та ванільною пастою. Далі додати молоко та згущене молоко. 3. Поставити на середній вогонь постійно помішувати доти,доки маса почне густішати і зʼявляться перші бульбашки. 4. В гарячу масу додати шоколад,ретельно перемішати вінчиком до повного розчинення шоколаду,розтопити желатин і додати сюди ж ретельно перемішуючи. 5. Збити холодні вершки до стану розтанувшого морозива і в два етапи додати до основної маси. 6. Вилити у 2 форми d 16см і викласти подрібнене печиво орео(кількість на ваш смак,чим більше тим смачніше) Ставимо до холодильника на 10хв(щоб переконатися,що желатин застиг),а потім до морозилки на 3/5годин до повного застигання. Силіконову форму раджу ставити на рівну дощечку/підложку,так наш майбутній мус не деформується. Зберігай рецепт,підписуйся та ділись своїм результатом🫶🏻 А я в свою чергу,ділитимусь корисними рецептами та порадами✨ #мусдляторту #рецептмусу #блогзрецептами #мусорео #рецептиукраїнською#торторео #de_tort #рецептукраїнською #фудблог #простірецепти #швидкірецепти #рецепт #готуємозлюбовю #полтава

Катя Дековець|КОНДИТЕР

Open In TikTok:

Region: UA

Sunday 02 February 2025 16:35:55 GMT