@wz6256: عجينة البف الحجازي ٢ أكواب دقيق أبيض ( فوم ) رشة ملح نص ملعقة سكر ثلاث ارباع فنجان شاهي ( زيت نباتي ) ملعقتين كبيرة نشا نفرك المقادير مع بعض ( والسر في نجاح العجينه تصير مثل الرمل بعد ماتفركينها ) ثم نضيف لها ثلاث ارباع كوب مويه دافيه ونعجنها مع بعض ونتركها ترتاح لمدة ساعه طريقة الحشوة لحم مفروم و بصل مفروم وفلفل اسود وكزبره مطحونه وكمون مطحون وملح واعجنيها مع بعض وحطيها على نار هاديه مع التقليب المستمر اذا استوت اللحمه اقفلي النار واتركيها تبرد شويه و اضيفي لها شبت وكزبره خضرا مفرومين وبالعافيـة #بف #بف_حجازي #سمبوسك #سمبوسه_بف #سمبوسه_رمضان #وصفات #وصفات_سهله #وصفات_رمضانيه #رمضان_يجمعنا #رمضان_كريم #foryou #fyp #fy