@gulnar.gun: Ev Yapımı Sağlıklı Tavuk Salam Marketlerdeki katkı maddeli salamlar yerine, evde gönül rahatlığıyla tüketebileceğiniz katkısız, sağlıklı ve lezzetli bir tavuk salam tarifi! Özellikle çocuklar için harika bir alternatif. Malzemeler: • 350 g tavuk göğsü • 120 g kaşar peyniri • 1 yumurta • 2-3 yemek kaşığı pancar suyu (renklendirmek için) • 2 diş sarımsak • Tuz, karabiber, pul biber Yapılışı: • Tavuk göğsünü küçük parçalara ayırıp mutfak robotunda çekin. • Üzerine kaşar peyniri, yumurta, ezilmiş sarımsak ve baharatları ekleyin. • Karışımı homojen bir kıvam alana kadar tekrar çekin. • Pancar suyunu ekleyerek hafif pembe bir renk elde edin. • Karışımı yağlı kağıda koyup sıkıca rulo yapın ve uçlarını bağlayın. • Kaynar suda 20-25 dakika haşlayın. • Soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapın. Ev yapımı, katkısız ve lezzetli! Deneyince yorumlarını bekliyorum. #evyapımısalam #sağlıklıtarifler #katkısızbeslenme #çocuklaraiçinlezzetli #homemadechickensalami #healthyeating #additivefree #cleaneating