@thuanymacielb: Caldo de ossos 🍲🍖🍗 Receita de Caldo de ossos nutritivo e rico em colágeno Ingredientes: • Ossos de boi (preferencialmente ossos longos com tutano, como osso de canela ou joelho) • Cenoura • Pimenta verde • Xalota (ou cebola pequena) • Açafrão • Sal e pimenta a gosto • 10 ml de vinagre de maçã para cada litro de água • Água suficiente para cobrir os ossos • Outros temperos opcionais: alho, alecrim, louro, salsão, gengibre Modo de Preparo: 1. Asse os ossos: • Coloque os ossos de boi em uma assadeira e leve ao forno a 200°C por aproximadamente 1 hora. Esse processo realça o sabor do caldo. 2. Prepare o caldo: • Transfira os ossos assados para a panela de pressão elétrica. • Adicione a cenoura, pimenta verde, xalota, açafrão, sal, pimenta e o vinagre de maçã. • Complete com água até cobrir bem os ossos. 3. Cozinhe na pressão: • Tampe a panela e deixe cozinhar por aproximadamente 1 hora e 40 minutos. • O caldo estará pronto quando todo o tutano e a cartilagem se soltarem dos ossos. 4. Finalização: • Coe o caldo e deixe esfriar um pouco antes de levar à geladeira. • Após algumas horas, a gordura se separará do caldo. Você pode retirá-la e armazená-la para usar em outras preparações. #receita #receitasaudavel #cozinhar #cooking #caldos

Thuany Maciel Araujo
Thuany Maciel Araujo
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Region: BR
Tuesday 04 February 2025 16:44:32 GMT
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Comments

angelkkkjkl
angelyca sem huck :
Ah lula...
2025-02-04 22:20:35
4094
tania.sheridan
tanya sheridan :
isso é pra pet?
2025-02-04 23:03:30
2541
dudapmartinez
Duda Martinez :
Já viu o caldo de ossos em pó da IP4 nutritionn? Eu também fazia em casa, mas depois desse em pó, minha vida mudou. Da uma olhada neles lá na outra rede
2026-06-15 18:45:36
27
luiza19753
Luiza Lopes :
Por favor diga que não jogou fora o tutano🥺 ele tem muitos valores nutricionais também
2025-02-04 22:11:36
688
gouqu13
gouqu13 :
depois dissuuu
2025-02-04 20:51:01
605
lyncii.i
lyncii.i :
o povo julgando horrores sendo q isso é ótimo pra saude
2025-02-06 02:40:01
430
marylyyyyy
Mary Vitoria :
Vala minha Nss senhora
2025-02-05 00:52:35
198
larimantelli
️l :
coragi 📍
2025-02-05 01:42:55
73
lauraolm
Ana Laura :
As pessoas julgando, porém não sabem ser saudáveis, melhor ser saudável é ter mais tempo de qualidade de vida
2025-02-05 18:37:42
37
user4943931336520
user4943931336520 :
Agradeço a Deus de vocês, jovens compartilharem conosco seus feitos, sua vida, seus ensinamentos. Sou uma senhorinha de 61 anos e fico muito feliz de aprender tanta coisa boa com vocês, jovens. Que Deus abençoe a você, seu casamento, seu canal. Continue compartilhando conosco essas coisas boas. Faz toda diferença em nossas vidas!
2025-09-14 06:07:08
21
thaynaferrero
thaynaferrero :
Eu fiz ontem e ficou perfeito!! 😁😁
2025-10-01 15:37:00
66
rayane.rafaelli5
Rayane Rafaelli :
Eu tomo uma caneca de caldo de osso em jejum junto com vitamina C. Ela ajuda a absorver melhor o colágeno.
2025-06-08 21:48:03
47
biancaniz55
Bianca Niz :
Minha avó fazia muito, hoje minha mãe faz bastante. É ótimo inclusive para quem tem problemas nas articulações!
2025-02-06 00:53:37
8
uma.garota03
☆彡🌸彡cu cabeludo :
Eu vi um vídeo falando sobre o bone broth, mas desisti quando vi que um pacote de 7 sachês tavam 209 reais 🤡🤡🤡
2025-05-17 12:26:54
9
sheylamaaria
S :
Eu super tomaria por conta do valor nutricional. Juntamente com o tutano maaas eu não como carne vermelha kkkkkkk mas super indico pra quem come comer o tutano
2025-02-05 00:59:04
73
sants.kalinny
kalinny¹⁶ :
Aqui costumo fazer para os meus cães, como a vet nutri ensinou! Mas faço com o cozimento de no mínimo 3h, faço sem os temperos (apenas com o vinagre de maçã), mas retiro uma parte para mim e tempero na hora do meu consumo, é maravilhoso!
2025-02-04 20:41:54
21
josynunes3524
É a Josy 🙋🏻‍♀️ :
Um perfil chamado cozinha de pedra na rede vizinha,diz que o mínimo pra se cozinhar o caldo de ossos é de 8 horas
2025-05-06 11:15:20
8
0a____a00
ana :
realmente tem muitos benefícios, inclusive já vi até cenas assim em filmes
2025-02-05 01:47:16
6
ce.mook
ce.mook :
é pra humanos? 😫
2025-02-05 22:37:44
24
vilsonlima.07
Vilson Lima :
1 hora...???? kkkkk.kkkkkk caldo de osso pra vc ter os benefícios tem de ter pelo menos uma s 30 horas de fervura lenta. . !!!
2025-10-08 00:03:11
5
qjdhenod
luzete 💋 :
ah lula..
2025-02-04 23:59:03
7
rapharita
raphaela :
usa osso de que?
2025-02-04 20:56:50
15
lucassilveira9210
Lucas :
a cordura que sobra pode ser usada como uma substituta para a manteiga ou o óleo em algumas receitas?
2025-02-04 22:59:38
17
kamittxs1
Kamilla Dias :
tutano é ruim
2025-02-05 00:22:20
12
isabellavmelo
Isabella :
Vcs não sabem como isso melhora a pele
2026-06-10 23:38:07
2
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