@hannah.vreugdenhil: Je hebt zin jn iets lekkers, maar wilt eiwitrijker en meer vegan eten. Dan heb ik voor jou nu deze heerlijke vegan protein bars met maar 4 ingrediënten 🥰 Wat heb je nodig? 10 dadels 100 g sojacrispies van @koro_nl 50 g gepofte spelt 60 g vegan en suikervrije chocolade, ook van koro! Wat moet je doen? Ontpit de dadels en laat deze in heet water weken. Hussel de crispies en de spelt met elkaar. Haal de dadels uit het water, even staafmixen zodat het een soort van pasta wordt en schep hier al roerend/ knedend de Crisp mix doorheen. Druk deze goed aan in en bars sjabloon (of een brownievorm en na afkoelen snijden in bars). Verwarm een kommetje met chocolade in de magnetron of au bain Marie. Verdeel de chocolade over de repen. Even in de koelkast hard worden (uurtje). En daarna lekker van genieten! Nog lekker als variatie tips: Pindakaas of amandelpasta Kokosrasp Zoutflakes Nootjes Enjoyyyyy #eiwitrepen #veganprotein #vegan #highprotein
