@luanaangeli1: Hoje eu vou te mostrar o jeito certo de colocar Mirtilos na massa do bolo, para que ele não afunde e fique todo no fundo da forma. ➡️ Algumas dicas importantes: 1- Não misture os mirtilos na massa, primeiro coloque a massa do bolo na assadeira, e distribua os mirtilos por cima da massa, assim como eu mostro no vídeo. 2- Congele os mirtilos antes e coloque eles congelados em cima da massa. Dessa forma você evite que eles descem para o fundo da forma. O processo de congelamento faz com que eles não liberem tanto líquido, o que poderia deixá-los mais pesados e propensos a afundar. 3- Outra dica que ajuda bastante é passar os mirtilos na farinha de trigo, e depois é só acrescenta-los por cima da massa. Isso cria uma camada extra de proteção, ajudando os mirtilos a se distribuírem melhor na massa e não afundarem tanto. ✨Me conta aqui nos comentários se você já fez um bolo com frutas na massa? 👇🏼 . . . #rotinadeconfeitaria #buttercream #cake #confeitaria #bolo #bolodemirtilo #receitas #receitasfaceis #brigadeirogourmet

Luana Angeli

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Wednesday 05 February 2025 15:21:58 GMT