@persikvsady: Бала Баяна желаете? 👀😍 РЕЦЕПТ: -Сгущенка ( 380 гр.) -Кокосовая стружка ( 150 гр.) -Сливочное масло ( 50 гр.) Карамель: -Сахар ( 250 гр.) -Вода ( 70 гр.) -Ванильный Сахар ( 8 гр.) -Лимонка ( половина 1 ч.л. без горки ) Приготовление: Смешиваем сгущенку, кокосовую стружку, сливочное масло и доводим на плите постоянно помешивая до густого состояния. Даем немного остыть, формируем шарики, насаживаем на шпажки и отправляем в мороз на минут 40. В это время делаем карамель. В сотейнике смешиваем сахар,воду, ванильный сахар и варим сироп до 118 градусов. Добавляем лимонку и варим до 125 градусов. Снимаем с плиты и обмакиваем шарики в готовую карамель. Даем им застыть.