@chefgapanovich: БАЛА БАЯНА Кокосовый десерт ⬇️ Ингредиенты: ◇ сгущенка - 380 гр ◇ масло сливочное - 50 гр ◇ кокосовая стружка - 150 гр ◇ Сахар - 1 стакан ◇ вода - пол стакана ◇ сок лимона Приготовление: 1. смешиваем сгущенку, масло и кокосовую стружку, завариваем на среднем огне 5-7 минут постоянно помешивая до густого состояния. 2. Выкладываем на тарелку, даем остыть, формуем шарики и вставляем в них шпажки. 3. Воду с сахаром и соком лимона ставим на средний огонь и варим до золотистого цвета МЕШАТЬ НЕ НУЖНО. 4. Обваливаем шарики в карамели и ставим в стакан чтобы он застыл.

Дмитрий Гапанович - Шеф

Open In TikTok:

Region: FI

Friday 07 February 2025 10:07:13 GMT