@dinainthekitchen: ملوخية مصرية للمبتدئين ‎تعليمات مهمة للمبتدئين: ‎١- انصحكم دايماً لو أول مرة تحطوا كمية أقل من الشوربة . دايماً قاعدة لو ملوخية قوامها سميك أقدر أخففها لكن شوربة أكتر هتسقط و مش هعرف أصلحها. ‎٢- بحب أعمل التقلية بالزيت مش بالسمنة. لو بردت أو إتبقي مبتكونش الطبقة الدهنية علي الوش. ‎٣- الشوربة بس ال بغليها قبل إضافة الملوخية لكن الملوخية متغليش تماماً لو عايزين لونها يكون أخضر حلو. ‎٤- مبقلبش التوم جوا الملوخية لأسباب كتير: ‎١- لما بقلبها التوم بيطري و يعمل ريحة مش حلوة تاني يوم. ‎٢- لما بيكون عندي عزومة و أغرف بلاقي كل واحد بيكون علي وش الطبق بتاعه تقليه مقرمشة ديه بيديني طعم و شكل حلو. ‎٣- تاني يوم بتكون تحفة ! بس منسخنهاش ! ‎بسيبها توصل لحرارة الغرفة فقط. المكونات: كيس ملوخية مجمدة ٢ كوب معياري مرقة فراخ أو مياه بمكعب مرقة ملح زيت نباتي ٥ فصوص توم ١ م ص كزبرة ناشفة #وصفات_سهله #learnontiktok #tiktokcookbook #ملوخية #وصفات_طبخ

Dinainthekitchen

Open In TikTok:

Region: AE

Saturday 08 February 2025 10:56:49 GMT