@chef.ahm3d: تمن دجاج وية خلطة مميرة … @Mahmood Rice بصل حبة كبيرة طماطم حبتين كبيرة جزر حبة كبيرة فصين ثوم زيت نصف كوب معجون طماطم ثلاث ملاعق كبيره معجون فلفل ملعقتين كبيرة ثوم لبن ثلاث ملاعق كبيرة فلفل اسود ملعقة ونصف صغيرة بابريكا ملعقة كبيرة بصل بودرة ملعقة ونصف صغيرة كزبرة ملعقة صغيرة كمون ملعقة صغيرة نومي بصرة ( ليمون اسود مجفف) بودرة ملعقة صغيرة قرنفل نصف ملعقة صغيرة زنجبيل ملعقة ونصف صغيرة ملح الرز تكدرون تخلو على نار متوسطة ٤٥ دقيقة بس اذ شي مضبوط واسهل خلو ١٠ دقائق نار علية بس ينشف الماء و نسوي النار كلش ناصية ونخلي يستوي ٣٥ دقيقة بالحالتين يطلع مضبوط بس الثانية آسهل