Natasyadaily
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Sunday 09 February 2025 06:21:42 GMT
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![[LAYER CAKE FAÇON TIRAMISU] Partagez ce DÉLICIEUX gâteau tiramisu avec votre famille, et amies 🧡 Pour le Gateau (Chiffon cake) 16cm -140g de farine -3oeufs -80g de sucre (+30g pour les blancs) -70g de lait -45g d'huile neutre -1/2 sachet de levure chimique -1càc de vanille liquide Séparer les blancs des jaunes d'œufs. Dans un grand bol, mélanger les jaunes avec le lait. Ajouter l'huile et bien mélanger. Ajouter ensuite les 80 g de sucre, la farine et la levure chimique. Mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène. Monter les blancs en neige en ajoutant les 30 g de sucre petit à petit. Les blancs doivent avoir une texture de meringue, pas trop ferme. Incorporer délicatement les blancs montés à la pâte à l'aide d'une spatule. Verser la pâte dans un moule ou cercle de 16 cm de diamètre. Ne pas beurrer le moule pour que la préparation accroche pendant la cuisson. Faire cuire à 150°C pendant 1 heure. Une fois cuit, retourner le gâteau sans le démouler et laisser refroidir à l'envers. Une fois refroidi, démouler le gâteau en utilisant un couteau à bout rond pour faciliter l'opération. Couper le gâteau en trois disques égaux à l'aide d'un séparateur à gâteau. La creme mascarpone - 300g de crème mascarpone - 150g de crème liquide entiere - 60g de sucre glace - 1càc de vanille liquide Dans un bol, fouetter le mascarpone avec la crème liquide entière, le sucre glace et la vanille liquide jusqu'à obtenir une crème ferme et homogène. La préparation du gateau: Disposer le premier disque de gâteau sur le plat de service. À l'aide d'un pinceau en silicone, imbiber le disque de café. Pocher la creme mascarpone sur le dessus en Utilisant une douille unie pour pocher Recouvrir avec le deuxième disque, imbiber de nouveau de café, et pocher de la crème. Placer le troisième disque, imbiber de café, et pocher de la crème. Saupoudrer de cacao en poudre sur la crème pour terminer le gâteau. Retrouvez le matériel que j’utilise sur le site SCRAPCOOKING et profitez de 15% sur tout le site avec mon code promo MARION15 Abonnez-vous pour ne pas louper les prochaines recettes qui arrivent... bisous bisous 😚 😚 #layercake #tiramisu #gâteau #anniversaire #fete #recettefacile](/video/cover/7397111088300526880.webp)
![[SMOOTIE ANANAS COCO] 🍍 🥥 Régalez-vous les amies avec cette délicieuse boisson rafraîchissante, parfaite en ce moment🌞🍹 Pour 2 grands verres : - 400g d'ananas frais - 125g de yaourt (j'ai pris un perle de lait coco) - 130g de glaçons - 200g d'eau Placer les morceaux d'ananas au congélateur au moin 1h avant. Mixer le tout (j'utilise le THERMOMIX pour ça) Et plus qu'à vous régaler Pensez à vous abonner pour découvrir mes autres recettes gourmandes 💛 . . . #smootie #ananascoco #recettefacile #recettemaison #recettedujour #cuisinerrapide #tropbon #foudepatisserie #miam #plaisirgourmand #cuisineaddict #passioncuisine #instafoodgram](/video/cover/7398213849654037792.webp)
