@annasimiachko: Це неймовірно смачно💌❤️ Те саме печиво, яке варте кожної хвилини на кухні🥰✨ Інгредієнти: Для тіста: • Вершкове масло – 120 г (розтопити до горіхового кольору) • Цукор – 90 г • Ванільний цукор – 1 пакетик • Яйце – 1 шт. • Розпушувач – 8 г • Дрібка солі • Какао – 10 г • Червоний харчовий барвник • Борошно – 130 г • Білий шоколад – 120 г Для начинки: • Вершки – 20 мл • Крем-сир – 90 г • Цукрова пудра – 15 г • Яйце – 30 г Спочатку готуємо начинку: змішуємо вершки, крем-сир, пудру та яйце до однорідної консистенції, відсаджуємо ложкою на пергамент і даємо трохи заморозитися. Для тіста вершкове масло ставимо на вогонь і підсмажцємо до золотисто-горіхового кольору, постійно помішуючи. Хнімаємо з вонгю і додаємо цукор і ванільний пакетик. Отриману суміш охолоджуємо щоб була тепла, після чого вводимо яйце, а також додаємо розпушувач, дрібку солі, какао і червоний барвник. Поступово вмішуємо борошно і додаємо шматочки білого шоколаду. Залишаємо тісто у холодильнику на 2 години. Формуємо у вигляді кульок, в центр кожної з яких кладемо заморожену начинку, акуратно загортаючи її всередину. Печиво випікаємо спочатку при температурі 190°C протягом десяти хвилин, потім знижуємо температуру до 180°C і випікаємо ще сім-вісім хвилин. Готове печиво даємо повністю охолонути. Смачного❤️ #рек #печиво #рецепт #естетика #деньзакоханих #14лютого

Anna

Open In TikTok:

Region: UA

Sunday 09 February 2025 17:56:15 GMT