@elchefkent: Meloso de pulpo y sepia. (🐙Mándale esta receta a la persona más fan del pulpo🐙) INGREDIENTES para 4 personas: 🔸320 gr de arroz variedad Albufera especial caldosos y melosos con D.O Arroz de Valencia @arrozdacsa 🔸4 patas de pulpo cocido 🔸200 gr de sepia 🔸50 gr de pimiento rojo 🔸1 cebolla morada 🔸Sal 🔸Picada ajo y perejil 🔸Pimentón dulce 🔸2 tomates triturados 🔸Vasito de vino blanco 🔸Caldo de pescado y marisco 🔸Infusión de azafrán ✅Proporción caldo/arroz: 4 partes de caldo por 1 de arroz. ✅16minutos de cocción: 6 min a fuego alto, 5 minutos a fuego medio y 5 minutos a fuego mínimo. ✅En estos arroces se puede tener un cazo al lado con caldo caliente por si hiciera falta añadir más. ✅Hay que mover el arroz para que suelte almidón y quede cremoso. ✅Reposo de 5 minutos. 🔥Si te ha gustado la receta, like, comenta y guárdatela! ❤️✏️💾 ✔️Más recetas en …….👉🏻 @elchefkent #Receta #recetas #recetafacil #recetasfaciles #recetafácil #recetasfáciles #recetarapida #recetasrapidas #recetarápida #recetasrápidas #recetacasera #recetascaseras #comidacasera #cocinaentiktok #recetatiktok