@dme.bebe: 💜COMMENT PROPOSER LE CHOU ROUGE À BÉBÉ ?🥬 Le chou rouge est un excellent aliment à introduire en DME dès 6 mois ! Riche en vitamines C et K, il aide à renforcer le système immunitaire et favorise la coagulation du sang. Sa belle couleur violette provient des anthocyanes, de puissants antioxydants bénéfiques pour la santé. Un légume coloré, sain et idéal pour éveiller bébé aux saveurs et aux textures ! 💜🥬 👶Bébé vient de commencer la DME ? Nous vous conseillons donc ce format : ➡️Dès 6 mois : Purée de chou rouge Retrouvez la recette sur notre site ⚠️Présentez la purée dans une cuillère pré-remplie. Vous pouvez retrouver différentes cuillères créées spécialement pour la DME. Celles-ci ont généralement les deux côtés plats et il n’y a donc pas de bon ou mauvais sens. Le trou au centre de celles-ci permet de pré-remplir de texture lisse (purée/compote,…) ➡️Dès 6 mois : Galettes de chou rouge Retrouvez la recette sur notre site ➡️Dès 8 mois : lamelles bien cuites Rincez soigneusement le chou rouge sous l’eau claire. Retirez les premières feuilles si elles sont abîmées et coupez le chou en deux. Découpez des lamelles d’environ la largeur d’un doigt d’adulte (pour une bonne prise en main par bébé). À la vapeur : Faites cuire les lamelles dans un panier vapeur pendant 15 à 20 minutes, jusqu’à ce qu’elles soient bien tendres. Mijoté : Faites-les revenir dans une casserole avec un peu d’eau et laissez mijoter à feu doux pendant 20 à 30 minutes, jusqu’à ce qu’elles deviennent fondantes. Laissez tiédir avant de proposer à bébé. Vérifiez toujours la texture : le chou doit s’écraser facilement entre les doigts. 💡 Astuce : Vous pouvez ajouter un filet d’huile d’olive ou mélanger avec de la pomme pour adoucir le goût ! 😋 ➡️Dès 12 mois : crû râpé Rincez soigneusement le chou rouge sous l’eau claire et retirez les premières feuilles si nécessaire. Utilisez une râpe à petits trous ou un robot pour obtenir des filaments très fins, plus faciles à mâcher. 💡 Astuce : Une touche de douceur comme de la pomme râpée peut aider bébé à apprécier son goût légèrement piquant ! 🥕🍏 #dmebébé#chourouge#recettebébé#recetteenfant

DME Bébé 👶

Open In TikTok:

Region: BE

Wednesday 12 February 2025 19:30:00 GMT