@thermitwins: Saftige Hähnchenfrikadellen im Thermomix – Einfach und super lecker. Folge uns @thermitwins für mehr tolle Thermomix Rezepte. Zutaten: - 3 Scheiben Toastbrot, ohne Rand - 100 g Butter - 600 g Hähnchenbrustfilet, in Stücken - 100 g Sahne - 1 TL Salz - ½ TL schwarzer Pfeffer - ca. 50 g Paniermehl - Öl zum Braten Zubereitung: 1. Toastbrot in den Mixtopf geben, 5 Sek./Stufe 7 zerkleinern und umfüllen. 2. Butter in den Mixtopf geben und 2 Min./70°C/Stufe 2 schmelzen. 3. Hähnchenbrustfilet, Toastbrot, Sahne, Salz und Pfeffer zur geschmolzenen Butter in den Mixtopf geben und mit Hilfe des Spatels 15 Sek./Stufe 6 zerkleinern. 4. Die Fleischmasse mit befeuchteten Händen zu ca. 12 Frikadellen formen und leicht flach drücken. 5. Paniermehl auf einem Teller verteilen und die Frikadellen darin wenden. 6. Reichlich Öl in einer Pfanne erhitzen. Die Frikadellen bei mittlerer Hitze goldbraun ausbraten. Pfanne mit einem Deckel abdecken, Hitze reduzieren und die Frikadellen langsam durchgaren. Auf Küchenrolle abtropfen lassen. Tipp: Am besten schmecken sie zu einem frischen Salat oder cremigem Kartoffelpüree.“ 🍽️ Hashtags 🔻 #Thermomix #thermomixtm6 #thermomixrezepte#thermomixdeutschland #thermomixliebe #thermomixtm5 #thermomixlover #thermomix5 #thermomixrezept #thermomixtm31 #thermomixvorwerk#thermomixrezeptewelt #thermomixyoutube#thermomixliebe #thermomixschweiz #thermomixgermany #themitwins #thermomixverrückt #kochenmitthermomix #thermomixtm31 #thermomixtm5recipes #thermomixinspiration #thermomixcommunity #thermomixfood #thermomixfamily