@evren_uk: Mystique Bouquet by Afnan Mystique Bouquet is a tantalising floral fragrance embracing a cool air of mystery. #mystiqueboutique #afnanperfumes #perfumeaddict #scent #fragrances #perfume #scent#fragrancelover#perfumecollection#fragrancereview#fragrances#perfumereview#perfumes#scented#fyp #fragrancecollection#perfumelover#perfumeaddict#fragrancelife

Evren UK
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Wednesday 12 February 2025 01:30:46 GMT
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Tarte Tartin 🥧✨ Oggi vi portiamo una variante della Tarte Tatin classica, realizzata a bordo di MSC Fantasia insieme a @msccrociere. Abbiamo scelto di utilizzare la pasta sfoglia al posto della pasta brisée, optando per una doppia cottura che garantisce una sfoglia croccante. Questo vi consente di preparare le crostate in anticipo e completare la cottura della sfoglia all’ultimo momento, una soluzione perfetta quando si hanno ospiti! Ingredienti: * 150 zucchero  * 20g acqua  * 40 burro * 2 mele Roma o rosse  * un foglio di pasta sfoglia da 230g  Come prima cosa preparate il caramello versando lo zucchero a poco a poco in un pentolino o una pentola con doppio fondo, aggiungete l’acqua e via via che caramellizza andiamo ad aggiungere altro zucchero, senza mai toccarlo e stando attenti a tenere puliti i bordi. Una volta pronto, spegniamo il fuoco e inseriamo il burro a temperatura ambiente, mescoliamo bene e teniamo da parte.  Sbucciamo le mele e tagliamole a fettine molto sottili. Prendiamo una cocotte, mettiamo un foglio di carta forno per facilitarci, mettiamo un cucchiaio abbondante di caramello e sovrapponiamo tutte le fettine di mela fino a raggiungere il bordo. Facciamo cuocere a 180° per 30 minuti, dopodiché coppiamo la basta della stessa dimensione, appoggiamola e spolverizziamo con lo zucchero. Inforniamo per altri 10 minuti. Ora la Tarte Tatin è pronta per essere sfornata. Serviamo con gelato alla vaniglia, chips di mela essiccata precedente al forno per due ore a 120°. #adv #MSCCrociere #danielerossichef #tartetatin #food #foodporn #chef #cheflife
Tarte Tartin 🥧✨ Oggi vi portiamo una variante della Tarte Tatin classica, realizzata a bordo di MSC Fantasia insieme a @msccrociere. Abbiamo scelto di utilizzare la pasta sfoglia al posto della pasta brisée, optando per una doppia cottura che garantisce una sfoglia croccante. Questo vi consente di preparare le crostate in anticipo e completare la cottura della sfoglia all’ultimo momento, una soluzione perfetta quando si hanno ospiti! Ingredienti: * 150 zucchero * 20g acqua * 40 burro * 2 mele Roma o rosse * un foglio di pasta sfoglia da 230g Come prima cosa preparate il caramello versando lo zucchero a poco a poco in un pentolino o una pentola con doppio fondo, aggiungete l’acqua e via via che caramellizza andiamo ad aggiungere altro zucchero, senza mai toccarlo e stando attenti a tenere puliti i bordi. Una volta pronto, spegniamo il fuoco e inseriamo il burro a temperatura ambiente, mescoliamo bene e teniamo da parte. Sbucciamo le mele e tagliamole a fettine molto sottili. Prendiamo una cocotte, mettiamo un foglio di carta forno per facilitarci, mettiamo un cucchiaio abbondante di caramello e sovrapponiamo tutte le fettine di mela fino a raggiungere il bordo. Facciamo cuocere a 180° per 30 minuti, dopodiché coppiamo la basta della stessa dimensione, appoggiamola e spolverizziamo con lo zucchero. Inforniamo per altri 10 minuti. Ora la Tarte Tatin è pronta per essere sfornata. Serviamo con gelato alla vaniglia, chips di mela essiccata precedente al forno per due ore a 120°. #adv #MSCCrociere #danielerossichef #tartetatin #food #foodporn #chef #cheflife

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