@qve_.a:

長曽我部元親
長曽我部元親
Open In TikTok:
Region: JP
Thursday 13 February 2025 03:05:36 GMT
40
3
0
0

Music

Download

Comments

There are no more comments for this video.
To see more videos from user @qve_.a, please go to the Tikwm homepage.

Other Videos

Зефир ✔️В чашу: Белок - 70 гр.(2 яйца С1) Сахар -70 гр. Лимонная кислота- 1 ч.л. (жидкой) или 1/3 ч.л.(гранулир.) ✔️В сотейник: Сахар -280 гр. Вода -100 мл. Пюре (красная смородина ) - 150 гр. Агар-агар (сила геля 900) - 10 гр  ✔️Способ приготовления: Красную смородину (у меня замороженная) отправляем в микроволновку на 3 минуты. Пробиваем блендером и пропускаем через ситечко. Из жмыха делаем компот. Взбиваем белки до мягких пиков, частями добавляем сахар и лимонную кислоту. Взбиваем до густой массы. Теперь займёмся сиропом. Агар-агар соединяем с водой и перемешиваем. В сотейнике соединяем пюре красной смородиной, сахар и агар-агар. Доводим до кипения и варим примерно 5 минут на среднем огне, постоянно помешивая . Или доводим до температуры 106 градусов. Вводим сироп тоненькой струйкой во взбитые белки, продолжая взбивать их. После введения сиропа на самой большой скорости взбиваем пока масса не начнёт собираться к центру (разная мощность-разное время). Отсаживаем сразу, быстро стабилизируется! Хранить зефир в закрытом контейнере. Срок годности ( по некоторым источникам ) 2 недели. Приятного чаепития 💝 #зефир #зефирка #зефиррецепт #зефирки #десерт #десерткчаю #ккофе #маршмеллоу #домашнийдесерт #зефиризсмородины
Зефир ✔️В чашу: Белок - 70 гр.(2 яйца С1) Сахар -70 гр. Лимонная кислота- 1 ч.л. (жидкой) или 1/3 ч.л.(гранулир.) ✔️В сотейник: Сахар -280 гр. Вода -100 мл. Пюре (красная смородина ) - 150 гр. Агар-агар (сила геля 900) - 10 гр ✔️Способ приготовления: Красную смородину (у меня замороженная) отправляем в микроволновку на 3 минуты. Пробиваем блендером и пропускаем через ситечко. Из жмыха делаем компот. Взбиваем белки до мягких пиков, частями добавляем сахар и лимонную кислоту. Взбиваем до густой массы. Теперь займёмся сиропом. Агар-агар соединяем с водой и перемешиваем. В сотейнике соединяем пюре красной смородиной, сахар и агар-агар. Доводим до кипения и варим примерно 5 минут на среднем огне, постоянно помешивая . Или доводим до температуры 106 градусов. Вводим сироп тоненькой струйкой во взбитые белки, продолжая взбивать их. После введения сиропа на самой большой скорости взбиваем пока масса не начнёт собираться к центру (разная мощность-разное время). Отсаживаем сразу, быстро стабилизируется! Хранить зефир в закрытом контейнере. Срок годности ( по некоторым источникам ) 2 недели. Приятного чаепития 💝 #зефир #зефирка #зефиррецепт #зефирки #десерт #десерткчаю #ккофе #маршмеллоу #домашнийдесерт #зефиризсмородины

About