@chef_monamaabreh: سرار اول مره راح تعرفوها للعجينه القطنيه كلها بهالفيديو نتيجه خرافيه ما راح تتخيلوها وبمكونات ابسط من ما تتخيلو وكلها موجوده بكل بيت خلية النحل بهالعجينه رووووعه العجانه الرهيبه موجوده عند 👇🏻 @aawkitchens @boschhomegulf كنتوا تعرفوا الفرق بين أنواع الخميره ؟ المكونات الرجاء استخدام نفس الكوب لكل المكونات 🤍 ٦ أكواب من الطحين المنخول ١/٤ كوب حليب باودر ٤ ملاعق سكر معلقه صغيره ملح ٣ أكواب ماء دافىء نص كوب زيت نباتي الخميره معلقه كبيره خميره فوريه معلقه كبيره سكر ٢ معلقه كبيره طحين ربع كوب ماء دافئ تخلط كل مكونات الخميره وتترك لتتضاعف حجمها عجينة خلية النحل تخلط جميع المكونات الجافه ثم نبدأ باضافه الماء بالتدريج والخميره وتعجن اول ٧ د على سرعه متوسطه ثم آخر ٥ د يضاف الزيت النباتي وتعجن على سرعه عاليه لمدة ٥ دقائق وتترك لتخمر حتى يتضاعف حجمها الحشو جبن كريمي خليط التلميع صفار بيضه وحليب مبخر ملاحظه مهمه بحب ان تترك العجينه لترتاح ربع ساعه قبل ان تدخل الفرن الفرن اعلى درجه حراره ويسخن مسبقا خلية النحل وين عشاقها ؟#خلية_نحل #معجنات #طبخ #foodporn #وصفات #الكويت #كويتيات #كويت #عجين #رمضان #Ramadan #وصفات_سهله #وصفاتي_غير #وصفاتي#طبخ_منزلي #طبخي #Recipe #ramadanhighlights@BOSCH @Aawkitchens_kw
Mona Maabreh
Region: KW
Thursday 13 February 2025 18:56:38 GMT
Music
Download
Comments
Syria rose :
الحبيبات الجافه الكبيرة لشو بتنصحي فيا بليز
2025-02-14 03:30:12
0
🕊️🌹 :
كم دقيقه اتركها فالفرن؟؟
2025-02-14 02:27:59
1
lilas321 :
merci pour les conseil, mais tu vas trop vite, on ne comprend rien de ce que tu dit. Svp il faut aller tout doucement. MERCI
2025-02-14 09:27:05
0
kida :
ليتني عجينه ويخلوني ارتاح مثلها
2025-02-14 10:56:05
599
Njood al-otaibi 🇸🇦 :
كنت بسويها لرمضان بس من كثر ما ترتاح العجينه بيأذن المغري
2025-02-14 00:43:23
169
Toubi :
يعني السر بالعجانة؟ كنت بدي اعملها وغيرت رأيي لان ما عندي عجانة
2025-02-13 19:40:48
79
radwan Gaweesh :
الحمد لله تركت اكل الطحين بكل أنواعه والزيوت والسكر وصحتي بدأت تتحسن وكل شوي يطلعلي مقطع معجنات وفيه كل المحظورات طحين وسكروزيت بس مارح اضعف
2025-02-13 21:00:03
48
Nour Alasaad :
ليش بصير معي العجينه طعم مرارة ونكهة الخميرة بضل بطعم العجينة
2025-02-14 11:31:03
8
العزوة وايليه🇸🇦👋🏼. :
احس طعمها خميره
2025-02-14 01:39:27
15
News anchor :
ما شاءالله عاشت إيدك، لكن ابتعدي عن ملح الهملايا لأنه يحتوي على نسبة المنيوم عالية يسبب سرطان عافاكم الله وتگدرين تتأكدين استخدمي ملح البحري أأمن
2025-02-13 19:28:56
8
اثير"🎀💗 :
عادي استخدم نفس العجينه في البيتزا؟
2025-02-13 20:02:43
6
أم عهد :
ليش الصحون الزجاج ينفجروا عليا بالفرن
2025-02-14 00:36:12
2
Doaa Fawzi :
انا معدتي تتعب من خميره. شوفي طريقه لحتى اعمل معجنات وما اتعب من خميره
2025-02-13 23:20:40
1
صلوا على الحبيب :
بجربها إذا ضبطت العجينه بخبركم بإذن الله.
🌷
2025-02-15 17:49:35
0
💛 :
والله مايبي لها كل ذا اسهل منها مافيه
2025-02-13 23:26:19
1
Doaa Mahmoud75 🍃🐙 :
اي هي خلطه التلمييع ؟؟
2025-02-13 22:49:13
0
Um mutazz :
ماشاء الله عليكي مبدعه بكل وصفاتك👏👏👏🥰🥰🥰🥰
2025-02-13 19:06:32
2
J :
اقدر استخدم الزبده بدال الزيت؟
2025-02-14 08:07:43
1
kkkkk :
اشون مااخلي طعم الخميرة ضاهر حتى مع عجينة ال١٠ دقايق بعتبار كمية الخميرة شوية كثيرة؟
2025-02-14 10:45:22
0
Ak :
روعه بس نوع الدقيق لو سمحتي
2025-02-13 22:17:05
1
user8333331336868 :
انا متابعتك من الجزائر وصفاتك مشاء الله ربي يوفقك ان شاء الله
2025-02-13 20:50:27
1
. :
أنا اشغل النار على اقل درجه عشان تستوي من جوا بس تطلع لي ناشفه شوي
2025-02-14 11:40:22
0
Kiko1213 :
الخمير كميته كثير وكمان نسبة التخمير كثير ربع ساعه اذا المكان دافي نص ساعه اذا بارد لانها كمان راح تتخمر ثاني
2025-02-14 01:24:14
0
الفـــخامـــــه :
لوسمحتي فرنك كهربائي او غاز
2025-02-14 00:27:58
0
samira_sona50 :
عاشت ايدج تشهي 👍 شنو هيه خلطه التلميع اللي تسويهه؟
2025-02-13 22:06:28
0
To see more videos from user @chef_monamaabreh, please go to the Tikwm
homepage.