@raikas.show: Ich studiere Gurken Dies ist kein typisch, traditionell asiatischer Salat, sondern eine Interpretation aus den Küchen China, Japan und Vietnams. Zutaten • 1 Gurke • 1 EL Sojasauce • 1 EL brauner Zucker • 3 Scheiben Ingwer (gehackt) • 1 Knoblauchzehe (gehackt) • gehackte grüne Chilischote • 1 EL Reisessig • MSG (optional) • Prise Salz (probieren und nochmal abschmecken) • Kräuter: Koriander, Dill, Frühlingszwiebel, Grün #cucumbersalad