Untuk 1 keluarga 5 orang (Jaksel) Bismillah . Ini bahan sebagian aku beli di tukamg sayur keliling, sebagian lagi di pasar. Udang saat aku beli termasuk mahal, ukuran ga besar2. Sebelumnya aku beli 45rb setemgah kilo dpt yg lebih besar. Makanya aku pikir 55rb ini lebih besar lagi . (Ini udangnya beli di tukang sayur motor keliling, jd udah diporsi dalam plastik) Bahan2 : Tempe goreng Tempe 1/2 bks marinasi Air Ikan tongkol goreng 1/2 kg Tongkol dipotong 1/2 bks marinasi Terigu Udang ala Jimbaran 1/2 kg Udang 5 siung bawang merah 5 siung bawang putih 1 buah bawang bombay kecil 5 cabe merah keriting 1/2 bungkus marinasi 1/2 - 1 sdt lada bubuk 1 sdm gula aren 1/2 sdm terasi matang 2-3 sdm kecap manis 1 sdm saus tomat 1 sdm saus tiram 2sdm margarin Notes : - aku ungkep tempe dengan air secukupnya, sampe airnya mengering, baru digoreng. - ikan tongkol segar, aku cuma bilas air sebelum dimarinasi, ga kasih perasan jeruk nipis. Setelah 30 menit marinasi, tabur terigu dulu sebelum goreng, biar ga meledak2. Goreng di api kecil jg menghindari meledak minyaknya. - Udang aku pamggang suhu 180°C api atas bawah selama 15 menit. (Sesuaikan oven masing2 yaa) . Kalo mau grill di pan jg bisa banget 😊 #resepsimple #masakanrumah #udangjimbaran #udangbakar #tempegoreng #tempe - @mamichibiva