@delices448: Sauce Béchamel Préparation : Fais fondre le beurre dans une casserole à feu moyen. Ajoute la farine et mélange bien pour obtenir un roux. Laisse cuire 2 minutes sans colorer. Verse le lait petit à petit en fouettant constamment pour éviter les grumeaux. Laisse épaissir tout en remuant. Assaisonne avec du sel du poivre et la noix de muscade. Sauce Pesto Préparation : Mixe le basilic l'ail, les pignons et le parmesan jusqu'à obtenir une pâte. Ajoute progressivement l'huile d'olive tout en mixant. Assaisonne avec du sel et du poivre selon ton goût. Sauce Fromagère au Cheddar Préparation : Fais fondre le beurre dans une casserole à feu moyen. Ajoute la farine et mélange bien pour former un roux Laisse cuire 2 minutes sans coloration. Verse le lait progressivement tout en fouettant pour éviter les grumeaux. Laisse épaissir à feu doux en continuant de mélanger. Hors du feu ajoute le cheddar râpé et mélange jusqu’à ce qu’il soit complètement fondu. Assaisonne avec du sel et poivre.#cuisine

Recettes Délicieuses

Open In TikTok:

Region: FR

Friday 14 February 2025 07:41:36 GMT