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Shida 🦢
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Monday 17 February 2025 19:33:42 GMT
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#ملاكمه🥊 #عشاق_الملاكمه🥊🥊🥊
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MUFFINS LEMON PIE 🥧 Tulipas 👉🏻 vas a cortar un cuadrado de 15 cm de lado en papel manteca o parafinado de color ( por la mitad de cada lado le vas a hacer un corte de una profundidad de 7 cm y luego con un peso de forma circular lo vas a acomodar sobre el molde de muffins Ahora vamos al muffin nube 🧑‍🍳 vas a necesitar • 3 huevos • 120 cc de aceite • 100 cc de crema de leche • 250 g de azúcar • 250 g de harina leudante ( podes ponerle ralladura de limón si queres) 1 cucharadita de esencia de vainilla Método de preparación 👆🏻 solamente unir los ingredientes ( salen aprox 18 unidades MUY grandes) Decime si no es una pavada? Lo podes hacer a mano o batidora lo que más te guste sólo Tenes que lograr unir los ingredientes y listo 🙃. Horno 180 grados por 35 minutos. CURD de limón🍋🍋‍🟩🍸 👉🏻 Para el CURD DE LIMÓN 👉🏻 • 75 g de jugo de Limón • 1 huevo • 2 yemas • manteca 75 g azúcar 125 g . Vas a llevar todos los ingredientes ( menos la manteca ) a fuego mínimo revolviendo constantemente hasta que nape la cuchara ( quiere decir que pases el dedo sobre la espatula y quede marcado su caminito , básicamente hasta que el hueco ligue). Una vez obtenido este punto lo sacamos del fuego y le agregamos la manteca cortada en cubitos. Para el merengue 🧁 Para el merengue Use merengue italiano 👉🏻 3 claras y 200 g de azúcar. Vas a empezar batiendo las claras hasta que estén espumosas y por otro lado vas a llevar el azúcar con 50 ml de agua al fuego hasta lograr el punto bolita o 118 grados. Una vez alcanzado este punto lo vas a volcar sobre las claras previamente batidas y batir hasta que enfríe! #siempreallimiterecetas
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