@suptai92: Lưu ý: Mực phải thật tươi và đừng muối qua nước, còn chớp chớp là đem cấp đông liền để giữ độ giòn và ngọt của mực, lúc lấy túi mực thì mực phải còn đông dẻo, khi đó túi mực bị đông cứng nên sẽ không vỡ mực ra, rất sạch sẽ cho người sơ chế #mucphuquoc #muctrung