CAUSA DE ATUN! Plato fresco y super tentador, te dejo mi versión de este clásico! Recetón junto a los amigos de @oliovita que están de estreno ya que salieron las NUEVAS ACEITUNAS (version con y sin carozo) se consiguen en los principales supermercados y tienda online de Oliovita! INGREDIENTES -300 gr de pure de papas -2 morrones amarillos -1 palta -1/2 cebolla morada -1/2 limón -1 lata de atún -100 gr de aceitunas Oliovita -30 cc de aceite de oliva Oliovita -1 cda pequeña de cúrcuma -2 cdas de mayonesa -1 huevo duro -Perejil picado c/n PROCEDIMIENTO 1. Saltear los morrones amarillos con un poco de aceite de oliva, sal, azúcar y una cda pequeña de cúrcuma. Una vez bien cocidos procesar. 2. Formar un pure bien liso y añadir un poco de la salsa de morrones, mezclar bien. 3. En otro bowl mezclar el atún, la mayonesa, la cebolla finamente picada, limón, las aceitunas picadas y perejil. 4. Por ultimo con ayuda de un aro armar la causa intercalando capas de pure, atún y palta. 5. Decorar con huevo duro, aceitunas y mayonesa ligera. #Causa #RecetaCausa #CausaLimeña #Oliovita #CausaPeruana #TikTokFood - @chefpacoalmeida