@mayya_yummy: Чикен строганов • Chicken Stroganoff Картофель - 300 гр (~3 шт) Куриная грудка - 300 гр (~2 шт) Грибы - 200 гр Лук - 80 гр (1/2 шт) Чеснок - 2 зубчика Сметана или сливки - 130 гр Соль, черный перец Оливковое масло для жарки Отварной рис (или другой гарнир) Приготовление 1. Готовим картошку: Очищаем картофель, натираем тонкой соломкой, промываем от крахмала до прозрачной воды и тщательно просушиваем. Обжариваем в масле порциями до золотистой корочки и сразу солим. 2. Делаем чикен строганофф: Нарезаем курицу и грибы пластинками, лук — полукольцами. Обжариваем курицу с луком до легкой корочки, добавляем грибы и готовим до испарения влаги. Кладем измельчённый чеснок, соль, перец и сметану (или сливки), перемешиваем до кремовой консистенции. 3. Собираем блюдо: На тарелку выкладываем гарнир (по желанию), добавляем курицу с грибами и хрустящую картошку. #чикенстроганов #курицасгрибамивсливочномсоусе #курицасгрибами #идеиужина #chickenstroganoff #creamychickenmushroom #lunchideas

Mayya Kim

Open In TikTok:

Region: KR

Thursday 20 February 2025 11:14:49 GMT