@chefwael4: أطيب قشطة منزلية مع بسبوسة كلش راح تفيدكم لشهر رمضان 😍🌙❤️ المكونات : حليب ( أستخدمت باودر من أنكور ) ماء ( لترتين ) خل ( وممكن تستبدلو بالليمون ) كوبين حليب ربع كوب سميد ربع كوب نشأ النكهة حسب الرغبة أني أستخدمت مي ورد علبة قيمر عززت بي النكهة البسبوسة : كوب حليب سائل نص كوب سكر كوب ونص سميد ناعم كوب جوز هند ( مبروش ) نص كوب لبن ( زبادي ) بيضة واحدة ظرف بيكنج باودر ظرف فانيلا نص كوب زيت نباتي رب كوب دهن حر ( أختياري ) الشيرة : ( القطر ) كوبين سكر كوب ماء رشة ليموندوزي ( ملح الليمون ) أو عصرة ليمون فانيلا طريقة التحظير بقدر نضع السكر مع الماء بدون تحظير لحد الذوبان مع تحريك بسيط أضافة الفانيلا بالبداية مع رشة قليلة من ملح الليمون ( الليموندوزي ) المدة بعد ما تفور نحسب 5 دقائق ونطفيها 📌 ضروري بعد تجهيز القشطة نغطيها بنايلون غذائي على الوجة حتى ما تتكون عدنا طبقة على الوجة 📌كمية الماد المستخدمة بالقشطة تكفي 4 حلويات تقريباً 📌عند أصافة النشأ مع السميد على الحليب يجب أن يكون بارد ثم وضعة على النار 📌أني ضربتها بالبلندر حتى صير ناعمة وأذا ما متوفر عدكم عادي بالخلاط أو محظرة الطعام 📌 شوي البسبوسة الفرن حار والنار من الاسفل على درجة حرارة 180 ومن تستوي والمدة حسب حراوة فرنكم بس هي تبين من الاطراف وبعد ذلك نطفئ النار من الاسفل ونشعل النار من فوق 📌تكدرون ضيفون القشطة بعد شوي الحلويات 📌وترهم مع جميع الحلويات قريباً هاي القشطة 📌وعندي فيديو مفصل عن الشيرة #بسبوسة #قشطة#حليب #tiktokcookbook #ترند #trend #fyp #tiktokarab #الشعب_الصيني_ماله_حل😂✌️

شيف وائل | chef wael

Open In TikTok:

Region: IQ

Thursday 20 February 2025 16:16:54 GMT